Популярні Пости

Вибір Редакції - 2019

Калина червона - корисні властивості і протипоказання

Багатьом відомі цілющі якості ягід дикоростучої калини як прекрасного кошти від застуди і нав'язливого кашлю. Менша кількість людей знає про те, що застосування калини червоної, корисні властивості і протипоказання до використання якої детально описані в рецептах народної медицини і підтверджені лабораторними дослідженнями, має набагато ширший діапазон.

Це дійсно унікальна рослина, всі частини якого можна використовувати в медичних і косметологічних цілях: кору, ягоди з розташованими в них серцеподібними насінням, квіти, листя, коріння і навіть молоді пагони.

Корисні властивості калини не обмежуються виключно боротьбою з ангіною, бронхітом або ГРВІ: соки, відвари, чаї, настої, екстракти, масло на її основі дозволяють вилікувати або полегшити перебіг широкого спектру захворювань. Препарати, до складу яких входить калина мають протизапальну, кровоспинну, в'яжучий, сечогінний і заспокійливу дію.

Плоди калини відрізняються підвищеним вмістом вітамінів A, C, P і мікроелементів, в числі яких знаходяться фосфор, залізо, магній, калій, марганець і мідь. Крім того, м'якоть і сік калини містять пектини, інвертний цукор, флавоноїди і комплекс органічних кислот. Кора рослини багата дубильними речовинами, вітамінами C, К і теж включає багатий набір органічних кислот (в т.ч. мурашину, оцтову, капронову, ізовалеріанову кислоту та ін.). Кісточки калини містять аскорбінову кислоту і близько 21% масла. Поряд з іншими цілющими властивостями, така висока концентрація вітамінів, мінеральних речовин, незамінних амінокислот, а також велике число фітонцидів надає препаратів на основі калини загальнозміцнюючу дію і використовується для підвищення імунітету організму людини.

Як і переважна більшість лікарських засобів, калина має ряд протипоказань до застосування. Грамотне використання лікувальних якостей рослини дозволить уникнути ненавмисного нанесення шкоди здоров'ю.

Отже, в чому користь і можливу шкоду калини, при яких захворюваннях її слід застосовувати і як правильно приготувати лікувальні склади.

Лікування вірусних інфекцій і захворювань верхніх дихальних шляхів

Прекрасний народний засіб калина, корисні властивості і протипоказання до застосування якої заслуговують детального вивчення, особливо знаменита своєю ефективністю в лікуванні ГРВІ та захворювань простудного характеру.

  1. У соку і м'якоті плодів рослини знаходиться майже в 2 рази більше аскорбінової кислоти, ніж у плодах цитрусових. Такий високий вміст вітаміну C в калині робить незамінним її використання в профілактиці і лікуванні вірусних і простудних хвороб. Традиційним є застосування засобу у вигляді чаю з сушених або свіжих плодів з додаванням цукру або меду.
  2. Для того щоб полегшити перебіг бронхіту або запалення легенів, розріджувати мокроту готується суміш, що складається з 1 склянки розтертих ягід калини і 1 склянки підігрітого, до 40 ° C меду. Ліки приймати по 1 ст. л. після їжі. При цьому суміш не потрібно ковтати відразу, а тримати в роті і повільно розсмоктувати. Це засіб також допомагає при бронхіальній астмі і нав'язливому кашлі.

Важливо: чи не перегрівайте мед, оптимальною є зазначена температура. При нагріванні до більш високих цифр руйнуються знаходяться в ньому ферменти і фруктоза, а при температурі вище 60 ° C починають утворюватися шкідливі для здоров'я канцерогени.

Калина для лікування хвороб травного тракту і печінки

  1. Сік і відвар плодів застосовують при хворобах печінки і жовчного міхура, гастритах і виразці зі зниженою кислотністю. При цьому відвар діє як протизапальний і заспокійливий препарат, а сік надає стимулюючу дію на вироблення жовчі і соляної кислоти.

Важливо: препарати на основі калини не можна використовувати при підвищеній кислотності, так як вони можуть завдати шкоди і спровокувати загострення хвороби.

Калина для судин і серця

  1. Сік рослини має виражену гипотоническим дією. Гіпертонікам рекомендується приймати свіжі плоди з медом або цукром по столовій ложці перед їжею.
  2. За допомогою споживаються ягід і соку можна нормалізувати роботу серця і очистити кров і стінки судин від жирових бляшок. Високий вміст пектинів сприяє зниженню холестерину, тому застосовується при лікуванні хворих на атеросклероз. Звичайна норма споживання для профілактики цієї хвороби - ½ склянки свіжих плодів протягом дня.
  3. Відвар, чай і сік використовуються як сечогінні засоби при набряклості.
  4. Користь калини, як хорошого спазмолитика обумовлює застосування настоїв на її основі як засобу для зменшення головного болю і зняття спастичних болів при гастриті.

Зміцнення нервової системи.

Користь калини при лікуванні депресії, неврозів різної етіології, стресових станів, а також застосування її в період реабілітації після отриманої психологічної травми пояснюється наявністю в ягодах ізовалеріанової і валериановой кислоти, заспокійливу дію якої доповнюється вираженим гипотоническим дією препаратів калини.

Застосування в домашній косметології:

Калина і зроблені на її основі кошти для догляду за шкірою користуються популярністю у жінок, що віддають перевагу натуральні косметичні препарати:

  • Свіжий сік використовують для виведення веснянок, освітлення вікових плям, відбілювання шкіри і при лікуванні вугрової висипки.
  • Затребувані очищаючі, тонізуючі та антиоксидантні властивості рослини калина червона, корисні властивості якої застосовують в домашній косметології при приготуванні масок для обличчя.

Цілющі властивості кісточок

Окремо зупинимося на використанні в якості лікарського засобу незвичайних за формою серцеподібних кісточок рослини. Зазвичай їх прийнято викидати, але, як уже згадувалося, цілющі якості рослини поширюються на всі його частини, в тому числі і на насіння. Цінний для здоров'я ягода калина, корисні властивості якої важко перехвалити має не менш цінні кісточки.

Насіння калини містять високий відсоток біологічно активних речовин, тому що отримується з них масло, знайшло широке застосування як компонент харчових добавок. Крім того, воно входить до складу деяких лікарських засобів і застосовується в косметології.

Натуральні каротиноїди, якими багате масло з кісточок калини допомагають запобігти онкологічні захворювання, а дія їх в якості натуральних антиоксидантів захищає організм від впливу шкідливих зовнішніх факторів і пригальмовує процеси старіння. Подібні якості продукту зробили його популярним інгредієнтом антивікових кремів і масок.

Регулярне вживання калинових кісточок допоможе позбутися від каменів і піску в сечовому і жовчному міхурі, нирках, жовчних протоках. Крім цього, насіння очистять організм від шлаків і нададуть стимулюючу дію на мускулатуру кишечника. Нормалізація роботи сечовидільної системи і шлунково-кишкового тракту як не можна краще позначиться на загальному самопочутті і зовнішньому вигляді: підуть або стануть рідше головні болі, підвищиться працездатність, а шкіра обличчя буде виглядати посвіжілої і молодшою. У лікувальних цілях досить з'їдати 10-15 насіння протягом дня по одному за прийом.

Калина червона: протипоказання

Детально розглянувши питання, чим корисна калина для організму людини слід уважно вивчити обмеження до її використання, щоб не завдати шкоди здоров'ю:

  • Містять калину соки, чаї, відвари і інші препарати, призначені для прийому всередину, протипоказані при подагричний артрит через високий вміст пуринів, що викликають посилене відкладення солей в суглобах і навколосуглобових тканинах. Ця заборона в основному стосується чоловіків, більш схильних до виникнення захворювань такого роду,
  • калина стимулює вироблення жовчі і соляної кислоти, тому лікувальні засоби на її основі здатні викликати загострення захворювань шлунка у людей з підвищеною кислотністю,
  • препарати калини мають сечогінну властивість, тому вони шкідливі для страждаючих енурезом,
  • наявність в плодах значної кількості інвертного цукру обумовлює небажаність використання їх людьми, страждаючими на цукровий діабет,

  • користь від застосування калини гіпертоніками обертається шкодою, якщо її споживає гіпотонік, у якого зниження тиску може викликати запаморочення і навіть непритомність,
  • калина діє, як рослинний коагулянт, тому лікування її препаратами не підходить для чоловіків і жінок з високими показниками згортання крові і схильністю до тромбозів,
  • не рекомендується вживати калину вагітним жінкам через підвищеного вмісту в продуктах рослини фітогормонів, аналогічних жіночих статевих. Їх надлишок в організмі може привести до розвитку патології плода або викидня,
  • дані досліджень про користь і шкоду застосування калини при лікуванні маленьких дітей досить суперечливі, тому більш розумним бачиться застосування інших способів і препаратів.
  • Паразити в організмі?

    Деякі симптоми появи:

    • підвищена пітливість,
    • ослаблення імунітету, часті застуди,
    • слабкість, швидка стомлюваність,
    • знервований стан, депресії,
    • головні болі і мігрені,
    • змінюють одне одного діареї і запори,
    • хочеться солодкого і кислого,
    • неприємний запах з рота,
    • часте відчуття голоду,
    • проблеми з схудненням,
    • зниження апетиту,
    • нічний скрегіт зубами, слинотеча,
    • болю в животі, суглобах, м'язах,
    • не проходить кашель,
    • прищі на шкірі.

    Якщо у вас будь-який із симптомів або сумніваєтеся в причинах нездужань, потрібно якомога швидше провести чистку організму. Як це зробити читайте тут.

    Калина - склад і цілющі властивості

    Калина червона - дикоростучий медоносний чагарник, що росте по всій території Росії, України, Білорусії і Європи, виключаючи південні райони. На сьогоднішній день відомо близько 150 видів кущів, багато з яких є декоративними і цілющими властивостями не володіють. Дикорослі рослини можуть виростати до невисоких дерев - до 4-х м або рости у вигляді невисоких розлогих чагарників висотою до 2-х метрів. Цвіте чагарник з травня по червень, причому великі білі квіти, які залучають до калини бджіл та інших комах, ягід не дають, а плодоносять невеликі, схожі на бутони квіти, зібрані в зонтикоподібних суцвіття. Ягоди зріють в серпні - вересні, але зривати їх рекомендується тільки після перших морозів, Так як до цього вони сильно гірчать, а після заморозків стають більш солодкими, при цьому повністю зберігаючи свої лікувальні властивості.

    Про корисні властивості калини нашим предкам було відомо ще з давніх часів, причому для лікування використовували всі частини рослини - ягоди, листя і кору. Сьогодні калину вирощують як декоративну рослину, а завдяки селекції з'явилися сорти з солодкими плодами, але по-справжньому лікувальним є тільки дикоростучий чагарник з терпкими кислими ягодами і специфічним, сильним запахом.

    склад калини

    Корисні властивості невисокого чагарнику пояснюється великою кількістю корисних речовин, що містяться у всіх частинах рослини. Так плоди калини містять:

    • пектини - їх називають «санітарами людського організму», вони очищають кров і клітини від токсинів, пестицидів і радіоактивних елементів. Крім того, пектини знижують вміст холестерину в крові, покращують обмін речовин і процеси травлення і засвоєння їжі в кишечнику,
    • дубильні речовини - перешкоджають розвитку запальних реакцій, знищують хвороботворні бактерії і віруси і прискорюють загоєння ран, саден і виразок,
    • флавоноїди - підсилюють активність ферментів, зменшують проникність кровоносних судин і покращують їх еластичність і прохідність,
    • стероїдні та тритерпенові сапоніни - підсилюють дію гормонів і ферментів, мають протизапальну і адаптогенів дію, регулюють водно-сольовий і мінеральний обміни,
    • органічні кислоти - яблучна, аскорбінова, валеріанова, мурашина, ізовалеріанової, лимонна. Ці кислоти нормалізують всі види обміну речовин, перешкоджають утворенню вільних радикалів, захищають організм від впливу хвороботворних бактерій, вірусів і грибів,
    • ліпіди - необхідні для утворення білків і гормонів,
    • вітаміни - в плодах калини міститься в 2 рази більше вітаміну С, ніж в цитрусових, не менше багаті вони вітамінами А, Е, К і Р, а адже саме брак вітамінів веде до зниження імунітету, загального ослаблення організму, погіршення всіх видів обміну, порушення функцій всіх внутрішніх органів і до інших порушень,
    • мінерали - плоди калини накопичують кальцій, залізо, калій, магній, мідь, нікель, марганець, фосфор, йод, свинець, стронцій, бром та інші мікро- і макроелементи.

    Крім ягід, для лікування використовують кору, квіти і листя калини. Їх потрібно заготовлювати в період цвітіння калини - на самому початку весни. Листя калини застосовують при запальних захворюваннях шкіри, гнійних ранах і виразках, фурункульозі і вугрової хвороби. Кора калини має виражені кровоспинні властивостями, її використовують при кровоточивості ясен, шлунковому, маткових або легеневій кровотечі. Крім того, кора калини, завдяки високому вмісту дубильних речовин, флавоноїдів, органічних кислот та інших біологічно активних речовин допомагає при алергічних висипаннях і шкірних захворюваннях. Вона підсушує шкіру, знімає роздратування і запалення.

    Лікувальні властивості калини червоної

    Наші предки вважали, що немає такого захворювання, при якому не буде корисна червона калина, але найбільш ефективно рослина при лікуванні таких захворювань:

    • ГРВІ, грипу, ангіни, бронхіту - дуже корисна калина при будь-яких простудних захворюваннях, вона володіє протизапальними і потогінний властивостями, посилює імунітет і прискорює одужання,
    • захворювань органів травлення - сік калини і відвар з них допомагають при гастриті і виразці шлунка зі зниженою кислотністю, запальних захворюваннях печінки, жовчного міхура і інших органів. Сік калини стимулює утворення жовчі і шлункового соку, а відвар ягід надає заспокійливу і протизапальну дію,
    • захворювань серця і судин - спиртову настоянку і відвар ягід калини рекомендується приймати при гіпертонічній хворобі, стенокардії, болях в серці, атеросклерозі і так далі. Калина червона надає гіпотонічна дія, нормалізує роботу серця, знижує рівень холестерину в крові і зміцнює кровоносні судини,
    • патології нервової системи - дуже ефективний сік калини і свіжі ягоди при головних болях, безсонні, неврозах, істеричності і навіть судомах. Високий вміст вітамінів і мінералів заповнюють їх дефіцит в організмі, а зниження артеріального тиску і нормалізація обміну речовин допомагають боротися із захворюваннями нервової системи,
    • дерматологічних - відвар кори калини і відвар ягід зменшують запалення, свербіж та почервоніння шкіри, вони допомагають при екземі, псоріазі, фурункульозі, алергічний дерматит і інших шкірних захворюваннях. Дубильні речовини і органічні кислоти знищують хвороботворні бактерії і прискорюють загоєння ран, саден і виразок,
    • запальних захворювань нирок і сечовивідних шляхів - сік калини і настоянку ягід рекомендується приймати при пієлонефриті, циститі або уретриті. Протизапальні і сечогінні властивості рослини допоможуть впоратися з інфекцією і запаленням в цих органах,
    • гінекологічних захворювань - сік калини і свіжі ягоди можна використовувати при хворобливих або рясних менструаціях, запальних захворюваннях жіночих статевих органів або ерозії шийки матки. Корисна калина і як загальнозміцнюючий і імуностимулюючий засіб. Регулярний прийом відвару і соку рослини допоможе зміцнити судини, знизити рівень холестерину в крові, буде служити профілактикою серцево-судинних, простудних та інших захворювань.

    Протипоказання

    Незважаючи на всі корисні властивості калини звичайної, відвари і настоянки з її ягід і плодів будуть корисні не всім хворим. Протипоказано використовувати препарати калини при:

    • вагітності - категорично не можна лікуватися калиною під час виношування дитини, сік і плоди калини містять речовини, які є аналогами жіночих статевих гормонів. Їх надлишок в організмі вагітної можуть спровокувати переривання вагітності або розвиток різних патологій у плода,
    • підвищеної кислотності шлункового соку - калина підвищує секрецію жовчі і соляної кислоти і може стати причиною загострення при гіперацидному гастриті і виразковій хворобі,
    • гіпотонії - відвари і настої плодів і кори калини здатні знизити артеріальний тиск і навіть стати причиною гіпотонічного кризу,
    • артриті та подагрі - велика кількість біологічно активних речовин здатне викликати загострення запального процесу при цих захворюваннях,
    • при повышенной свертываемости крови — калина усиливает свертывающую способность крови и может вызвать образование тромбов в сосудах.

    Калина красная – рецепты

    1. Настой калины – применяют при простудных заболеваниях, гипоацидном гастрите и язве желудка, заболеваниях сердечно-сосудистой системы и нервных болезнях. Для приготовления настоя используют сухие ягоды калины. 2 ст л ягод заливают 1 ст кипятка, в эмалированной посуде нагревают на водяной бане в течение 10-15 минут, после этого настаивают 30-40 минут и процеживают. К настою добавляют кипяченой воды, доводя его количество до 200 мл. Приймають настій по 1 4 ст 3-4 рази на день тривалий час.

    А для лікування гіпертонічної хвороби та при підвищеному холестерин рекомендують використовувати настій калини з медом. Для його приготування 1 ст л сухих плодів заливають 1 склянкою окропу, настоюють 40-60 хвилин в теплому місці і після проціджування додають в нього 2 ч л меду і приймають по 2 ст л 4 рази на день.

    2. сік калини - нерозбавлений сік калини пити не можна через його занадто кислого і насиченого смаку. Розведений сік використовують для лікування гіпертонічної хвороби, при алергічних реакціях, простудних захворюваннях, істерії, неврозах і як засіб для стимуляції імунітету. Для приготування такого засобу свіжі ягоди з 1-2 грон калини заливають 1 склянкою окропу, настоюють 5-10 хвилин, після цього ягоди розминають, розводять кип'яченою водою до 200 мл і дають хворому по 1 2 ст 1-2 рази на день протягом 10-20 днів.

    3. Відвар з кори калини - одне з найбільш ефективних засобів при шкірних захворюваннях і алергічних висипаннях. Готують такий відвар з 10 гр кори і 1 ст окропу, кип'ятять відвар на водяній бані протягом 30 хвилин, після остуджують, проціджують і додають окріп, доводячи до 200 мл об'єму. Приймають відвар кори по 2 ст л 3 рази в день, після їди до повного зникнення висипів.

    4. Спиртова настоянка кори калини - її рекомендується вживати при рясних менструаціях, геморої, маткових кровотечах та інших станах, при яких виникає втрата крові. Готують настоянку з 2 ст л кори і 1 ст 40% спирту. Заливають кору спиртом і залишають настоюватися в темному холодному місці на 7-10 днів. Приймають настойку по 15-30 крапель 2-3 рази на день перед прийомом їжі, протягом 10-14 днів.

    5. Відвар листя калини - відмінний засіб при вугрової хвороби, фурункульозі і інших шкірних висипаннях. Для приготування відвару 2 ст л сухих або свіжих листя калини заливають 1 склянкою окропу, доводять на слабкому вогні до кипіння і настоюють кілька годин. Після відвар проціджують і використовують для протирання проблемних ділянок шкіри або для приготування компресів при гнійних ранах.

    6. Чай з ягід калини - його рекомендують пити при захворюваннях нервової системи, зниження працездатності і проблеми з імунітетом. Готують такий чай з ягід калини, протертих з цукром, достатньо 1 ст суміші залити 1 склянкою окропу і через 5-10 хвилин готовий смачний і корисний напій.

    7. Настоянка калини на меду - рекомендується як профілактичний засіб для зміцнення імунітету і при простудних захворюваннях. Готують настоянку з 0,5 кг свіжих ягід без кісточок, які ретельно розминають і заливають 0,2 л 40% спирту і 0,5 кг натурального меду. Настоянку ставлять в темне прохолодне місце на 10-14 днів і приймають по 1-2 ст л 2-3 рази на день тривалий час.

    8. Ягоди з медом - використовують при лікуванні простудних захворювань, гіпертонії і неврозах. Для приготування ліків свіжі ягоди калини розтерти, змішати з такою ж кількістю меду і залишити настоюватися на 7-10 днів. Зберігати суміш в холодильнику, для лікування 1 ст л суміші розбавляють 1 ст гарячої кип'яченої води і давати хворому по 12-1 ст 2-3 рази на день до одужання.

    Калину червону використовують не тільки в медицині, але в косметології. Соком ягід можна протирати жирну шкіру, щоб звузити пори і зменшити кількість висипань. Сік ягід калини з медом допоможе повернути шкірі пружність і бархатистість і буде відмінним засобом для профілактики передчасних зморшок. Для цього досить робити маску із суміші щодня, перед сном протягом 5-7 днів, потім - тижнева перерва і повторити курс.

    Від чого допомагає червона калина?

    Ягоди і квіти чагарнику, кора і сік багаті органічними кислотами, дубильними речовинами, каротином, значною кількістю вітамінів С і Р, пектином - таке розмаїття дозволяє використовувати калину для лікування і профілактики багатьох захворювань, а також в косметології:

    • за рахунок сечогінну дію калина червона при гіпертонії і при виникненні набряклості через порушення роботи нирок виявляється відмінним засобом народної медицини - виводиться зайва рідина з організму, знижується тиск в кровоносних судинах, нормалізується робота сечовивідних шляхів і серцевого м'яза,
    • ефективне загоєння ран і навіть шлункової виразки завдяки антисептичним і в'язким компонентам,
    • в післяопераційний, реабілітаційний послеболезненних період калиновий чай допоможе відновленню сил і зміцненню імунної системи,
    • для лікування колітів та захворювань шлунково-кишкового тракту (Гастритах, виразках і т. Д.), атеросклерозу,
    • при носових кровотечах, простудних захворюваннях і бронхітах, ангінах, астмі,
    • при болях в печінці і серце,
    • для схуднення і збереження стрункості фігури,
    • при захворюваннях ротової порожнини - стоматитах, кровоточивості ясен,
    • Калина червона для обличчя корисна при шкірних висипаннях, висипу і вуграх.

    Крім того, калина, незважаючи на свою природну гіркоту, знайшла застосування і в кулінарії - м'ясні страви, настої, відвари, джеми, киселі, десерти, цукерки, вина не тільки смачні, але і корисні.

    Цвітіння сортовий червоної калини

    До протипоказань використання червоної калини в будь-якому вигляді відносяться:

    • вживання ягід калини під час вагітності здатне привести до виникнення алергічних реакцій, а в деяких випадках і переривання вагітності,
    • калина заборонена при підвищеній в'язкості крові і високому показнику згортання - вона здатна спровокувати тромбоз,
    • не рекомендоване лікування калиновими відварами і настоями при деяких захворюваннях нирок, подагрі, хворих суглобів, підвищеної кислотності шлунка,
    • при появі шкірних алергічних реакцій і висипки слід припинити прийом калини,
    • така успішна в лікуванні гіпертонії калина може викликати запаморочення у людей зі зниженим артеріальним тиском.

    До початку регулярного прийому калини в лікувальних цілях рекомендується проконсультуватися з лікарем

    Чим корисні ягоди червоної калини для чоловіків?

    Незважаючи на те що калина червона традиційно вважається «жіночою» ягодою, настої і відвари з м'якоті плодів будуть корисні і для чоловіків:

    • загальнозміцнюючий організм вплив, профілактика утворення онкологічних захворювань,
    • лікування хвороб шлунка і печінки, запорів, туберкульозу, поширених серед чоловіків захворювань серця і судин,
    • профілактика авітамінозу,
    • простудних захворювань, яким чоловіки схильні до частіше жінок.

    Чоловіки менш чутливі до гіркоти лікарських засобів з калини, ніж жінки

    Лікувальні рецепти для приготування з червоної калини

    Лікарські властивості ягоди дозволяють використовувати її в різних видах - настоях, відварах, джемах, соках, у свіжому вигляді і т. д. Наведемо найбільш популярні рецепти з червоної калини для застосування в лікувальних цілях:

    1. Від грипу та простудних захворювань допоможе збір. У рівних частках: подрібнені суцвіття калини, квітки жовтої пижма, червоної конюшини і бузку, листя садової малини, чебрецю, комірника, трав'янистої глухої кропиви, подрібнений корінь солодки. Суміш ретельно перемішується, заварюється окропом з розрахунку 20 мл води на 1 ст. л. рослинного збору, утеплюється і настоюється. Приймається по ½ склянки 3-4 рази на день.
    2. Ефективна профілактика онкологічних пухлин. У рівних частках свіжоприготований калиновий сік і бджолиний мед змішується до однорідної консистенції. Приймати слід по 2 ст. л. 3-4 рази на день. Засіб зберігається в холодному місці.
    3. Настій для лікування хронічних гастритів і підвищеної кислотності шлунка. Для збору в рівних частинах береться подрібнена кора калини, коріння буркуну і лепехи, насіння кмину, листочки крупноцветковой літери, м'яти і суниці, подорожника, суцвіття ромашки. Подрібнена суміш ретельно перемішується, заливається окропом (на 1 ст. Л. Збору 200 мл води), утеплюється, остившая проціджують. Приймається по ½ склянки 3 рази на день.
    4. При гіпертонії готується відвар з розтертих стиглих ягід. 2 ст. л. кашки заливаються 200 мл гарячої кип'яченої води, під кришкою на водяній бані витримуються 15 хвилин. Остиглий відвар проціджують і віджимається, м'якоть не варто викидати - приймається по 1/3 склянки відвару з м'якоттю до їжі. При підвищеному тиску буде корисно вживання і свіжих ягід разом з кісточками - по ¼ склянки в день.

    Рецепти з червоної калини для лікування різноманітні: це і свіжі ягоди, і відвари з кори, суцвіть і м'якоті плодів в поєднанні з іншими корисними лікувальними рослинами - практично від будь-якої хвороби здатна допомогти ця гірка ягода.

    Ягоди калини використовуються в народних рецептах

    Коли збирати калину червону?

    На присадибних ділянках кущі калини є рідкістю, найчастіше ягоду, листя, кору для вживання в свіжому вигляді, у вигляді настоїв, соків і відварів збирають з дикорослих чагарників.

    Для зменшення характерного для плодів специфічного гіркого смаку рекомендується організувати збір після того, як ягоди прихопить першим морозцем - калина стане смачнішою, гіркоту перейде в невелику приємну терпкість. Зібрані до перших морозів плоди будуть гіркими і несмачними, крім того, в підморожене ягідки буде набагато більше корисних речовин.

    Після перших заморозків

    Якщо можливості чекати морозів немає, то зібрану в теплі осінні дні калину можна помістити в морозильну камеру - ефект буде той же, а ягоди можна діставати з морозилки і переробляти в міру необхідності.

    Що можна приготувати з калини червоної?

    Існує чимало рецептів приготування страв з калини і з її додаванням в якості інгредієнта, зупинимося на найбільш популярних і простих, смачних і корисних для здоров'я організму.

    Калина червона з медом проста в приготуванні, а лікувальний і оздоровлюючий ефект її дійсно вражає, особливо ефективна вона при гіпертонії. Відвари і настої з калини з медом, соки та чаї, морси та інші напої благотворно впливають на серце, розширюють судини, покращують кровопостачання, підсилюють імунітет. Найпростіші в приготуванні - вітамінний чай і сік: мед і сік ягід калини змішуються в рівних частках, приймається такий чай (сік) по 1 ст. л. 3 рази на день до основного прийому їжі.

    Настоянка з калини червоної виконується на горілці, іноді з медом або з цукром. Для настоянки на горілці потрібно 0,5 л горілки і 0,5 кг стиглих великих ягід калини:

    • ягоди перебираються, ретельно промиваються під проточною водою, висушуються,
    • в приготовленої скляній ємності ягоди повинні зайняти половину обсягу,
    • горілки наливається стільки, щоб вона повністю закрила ягоди,
    • ємність щільно закривається кришкою, поміщається в тепле місце на добу,
    • через добу в ємність доливається залишилася горілка,
    • суміш настоюється місяць або більше, після чого проціджують,
    • настоянка готова до вживання.

    Чим довше настоюється калина на горілці, тим корисніше буде настойка

    Проста в приготуванні і калина червона з цукром - загорнена в банки, вона простоїть всю зиму і стане відмінним ароматним доповненням для чаю або пирогів, розкриваючи свій справжній смак. Для приготування знадобиться 1 кг ягід калини, 700-800 г цукру, стерилізовані банки. Процес приготування займе буквально 5-10 хвилин:

    • ягоди перебрати, видалити зіпсовані плоди і гілочки,
    • в друшляку або ситі помити калину під струменем холодної проточної води,
    • в стерилізовані банки на дно викладається пара столових ложок цукру, потім частина ягід,
    • калина посипається цукром, знову викладається шар ягід, знову цукор і т. д. - останнім товстим шаром буде цукор, що залишився.

    Якщо передбачається тривале зберігання, то банку можна закатати металевою кришкою, якщо калина буде вживатися відразу, досить поліетиленовою або закручується жерстяної кришки.

    Настоянка з калини червоної

    Чи корисні кісточки калини червоної?

    Калина хороша тим, що будь-які частини куща мають цілющі властивості і можуть бути використані при лікуванні хвороб і оздоровлення організму. Будуть корисні і серцеподібні кісточки ягід, що містять біологічно активні речовини: мінерали, вітаміни, цінні для організму жирні амінокислоти.

    Приготований з кісточок відвар використовується як потогінний засіб, для боротьби з розладом травлення маленьких дітей, поліпшення роботи шлунка і кишечника, зміцнення його м'язового тонусу.

    З ядерець ягід готують ефірні масла - містяться в них натуральні каротиноїди-антиоксиданти захистять організм від злоякісних пухлин, продовжать молодість, перешкоджаючи передчасному старінню. Масло з насіння калини часто входить до складу лікарських мазей, бальзамів і косметичних засобів - при зовнішньому застосуванні воно прискорить загоєння пошкодженої шкіри (подряпини, садна, рани, фурункули і т. Д.), Вугрової висипки і шкірних висипань в підлітковому віці. Супозиторії, до складу яких входить масло калинових кісточок, корисні при лікуванні запалень прямої кишки, матки і нижніх сечовивідних шляхів.

    Протипоказання для застосування в лікувальних цілях кісточок ті ж, що і для калини в цілому: вагітність, гіпотонія, висока здатність згущуватися крові, підвищена кислотність шлунка.

    Користь калини червоної для здоров'я

    Вживання калини надає імуномоделюючий, жовчогінний, терпкий, антибактеріальний, адаптогенний, заспокійливий, протигарячковий, протизапальний, зміцнює, відхаркувальний, потогінний і сечогінний ефект. Як уже згадувалося вище, корисні сполуки містяться у всіх частинах рослини.

    Розглянемо основні з них:

    • Вітаміни - С, А, Р, К, Е, відповідають за підвищення імунітету, покращують обмін речовин, надають сил.
    • Мінеральні складові - залізо, хром, цинк, йод, марганець, селен, фосфор, мідь, свинець, магній, кальцій, калій, стронцій, нікель і інші макро- і мікроелементи.
    • Дубильні речовини - купируют розвиток запальних процесів, покращують загоєння ран, згубно впливають на віруси, бактерії, грибки.
    • Органічні кислоти - валериановая, лимонна, аскорбінова, мурашина, яблучна, оленів. Вони відповідають за нормалізацію всіх обмінних процесів в організмі, захищають від вірусних атак (особливо в зимовий час), перешкоджають утворенню вільних радикалів.
    • Пектини - вони очищають кров від накопичених токсинів, радіоактивних елементів, знижують рівень холестерину, покращують засвоюваність їжі і оптимізують функції шлунково-кишкового тракту в цілому.
    • Флавоноїди - покращують стан кровоносних судин, підвищують ферментну активність.

    Також в своєму складі ягоди містять вуглеводи, ліпіди, смоловидна ефіри, фітостерини, тритерпенові і стероїдні сапоніни, таніни.

    Калина червона - лікувальні властивості

    Потрібно відзначити, що лікарську сировину, крім ягід, найкраще заготовлювати по весні, в самому її початку!

    Листя рослини частіше застосовують для лікування шкірних висипань, фурункулів, всіляких подразнень, акне (вугрі), ран і виразок.

    Кора калини нерідко використовується для зупинки кровотеч (маткових, легеневих, шлункових), з кровотечею ясен вона також успішно справляється. Завдяки високій концентрації дубильних сполук в своєму складі, відвари і настої кори допомагають при алергії і різних шкірних хворобах.

    Лікувальні властивості ягід калини полягають в утриманні вітаміну С, який просто незамінний при активізації сезонних простудних захворювань.

    Варення з калини, фото:

    У калині міститься на 70% більше вітаміну С, ніж у лимоні. Саме тому вживання відвару з плодів або соку з ягід принесе організму набагато більшу користь, ніж аптечні синтетичні аналоги.

    Чай з калинового варення або навіть звичайний чай з додаванням калинового соку, який вживається хоча б раз в день, забезпечить надійний захист для вашого здоров'я в холодну пору року.

    У соку калини містяться різні органічні кислоти, а саме ізовалеріанової кислота, яка відповідає за виражений заспокійливий ефект. Даний факт робить ці ягоди справжніми ліками від депресії, прибирає почуття тривоги і страху, налагоджує сон.

    При підвищеному кров'яному тиску вживання калини просто необхідно, вона здатна його знижувати краще будь-якого аптечного препарату.

    Калина червона - чим корисна? Давайте розглянемо детальніше:

    • При сезонних простудних захворюваннях, грипі, бронхіті, ангіні - підвищує захисні сили, знімає запальні процеси, скорочує період одужання.
    • При серцевих недугах, а також при захворюваннях судин, атеросклерозі, стенокардії, гіпертонічної хвороби - знижує кров'яний тиск, нормалізує роботу серця в цілому, зміцнює стінки судин, приводить в норму рівень холестерину.
    • При захворюваннях шлунково-кишкового тракту, виразкової хвороби, запаленнях печінки і жовчного міхура, при зниженій кислотності - стимулює вироблення шлункового соку, активізує вироблення жовчі, усуває запальні процеси органів травлення. Допомагає при запорах.
    • Неоціненна користь ягід калини при ниркових захворюваннях і запаленні сечовивідних шляхів, пієлонефриті, циститі - знімає запальні процеси, полегшує стан в цілому, має сечогінний ефект.
    • При захворюваннях жіночої статевої сфери, ерозії, хворобливих критичні дні - надає імуностимулюючу дію, знижує больові відчуття під час місячних. При рясних кровотечах також допомагає - це перевірений часом метод.
    • Для решения дерматологических проблем – снимает воспаление, зуд, облегчает состояние при псориазе и дерматите, помогает справиться с аллергическими проявлениями. Ускоряет регенерационные процессы, уничтожает бактерии.
    • Для лечения «нервных» болезней, нарушений сна, помогает при депрессивном состоянии.
    • Для полоскания горла при его воспалении, а также при заболеваниях дёсен и других проблемах ротовой полости.

    Ягоди калини також рекомендується вживати тим, хто прагне мати струнку фігуру і стежить за своєю вагою.

    Калина для жіночого і чоловічого здоров'я - рецепти

    Калиновий чай (настій) володіє не тільки характерним приємним смаком, але і допомагає впоратися з різними жіночими захворюваннями. В цілому калина дуже позитивно впливає на жіночий організм, тому прекрасній статі рекомендується частіше вживати цей цілющий і смачний напій.

    Нескладний рецепт: 25 ягідок розчавити виделкою в чашці і додати 250 мл окропу, накрити зверху кришкою і настояти 20 хвилин, додати за смаком мед і пити із задоволенням. Не додавайте мед в окріп, це зведе «нанівець» корисні властивості меду.

    Чай з додаванням соку калини і медом, фото:

    Перевірена часом користь калини для жінок, які страждають від мастопатії - при цій хворобі дуже добре допомагають ягоди (разом з кісточками), перемелені в блендері до однорідного стану. Отриману масу потрібно викласти на бинт, складений у два шари, а потім прикласти до хворого місця на 2-3 години. Такі аплікації рекомендується робити досить часто, до стійкого поліпшення стану.

    Як уже згадувалося вище, при рясних місячних кровотечах рекомендується подрібнити кору калини на кавомолці, потім залити водою, довести до кипіння і варити приблизно 15-20 хвилин. Охолоджений відвар проціджують і приймають всередину по 2 ст. ложки тричі на день перед їжею. На 5 ст. ложок перемеленої кори вам буде потрібно 300 мл води.

    Сік калини, корисні властивості і протипоказання якого ми розглядаємо в даній статті, є, напевно, найбільш дієвим продуктом, який можна отримати від цього деревного рослини.

    Свіжі розім'яті або навіть сушені ягоди, залиті окропом або проварені якийсь час в киплячій воді, стають дійсно цілющим еліксиром для лікування безлічі жіночих хвороб.

    Калиновий сік взагалі ідеальний як профілактичний засіб при хворобливих місячних, плюс до всього він здатний привести в норму гормональний фон (при регулярному вживанні).

    Квітки калини, заварені як чай, надають аналогічну дію на жіночий організм, хоча і трохи менш виражене в порівнянні з соком ягід.

    Користь ягід калини використовується і в боротьбі з пігментними плямами. Всілякі домашні маски з калини з медом або зі сметаною допомагають впоратися з висипаннями на шкірі, дрібними зморшками, покращують колір обличчя.

    Що стосується чоловіків, чий імунітет, як з'ясувалося, слабкіше ніж у жінок, то введення калинового чаю в раціон їм просто необхідно. Регулярне вживання такого напою гарантовано допомагає швидше відновлювати сили після важкої фізичної роботи і покращує роботу серця.

    Користь калини для чоловіків, в першу чергу полягає в зниженні ризику виникнення простатиту і раку простати. Вагомий бонус в цій справі - підвищення сексуальної активності і, як правило, поліпшення якості статевого життя.

    Крім цього, міцно заварений настій кори калини дуже добре допомагає впоратися з надмірною пітливістю ніг - як відомо, чоловіки страждають від цього набагато частіше жінок.

    Царська ягода для здоров'я людини

    Калина давно росте поруч з людиною. Це одне з священних рослин древніх слов'ян, уособлення жіночого начала. У слов'янській традиції калина з її червоними ягодами - це символ Коляди. І мова зараз не про колядках на Різдво. Коляда - це язичницький слов'янський свято зимового сонцестояння. Він був присвячений Даждьбогу, а ягоди калини горять на білому снігу, як «червоно сонечко».

    Природі, яка створила калину, є чим пишатися. Всі частини рослини є лікарською сировиною, включаючи кісточки ягід і коріння. Невеликий красивоцветущий чагарник, легко переносить посуху, мороз і не вимогливий до грунту. Калина росте навіть на болоті! Тому часто використовується, як почвозащитное рослина. Ягоди, кора і листя застосовуються для забарвлення шерсті. Калина - це відмінний медонос, який, крім того, широко застосовується в кулінарії.

    Калина давно введена в культуру, є маса сортів, що відрізняються великими ягодами, ранніми термінами дозрівання, більшою декоративністю при цвітінні. Але як лікарський засіб краще, все-таки, використовувати звичайну калину, перевірену часом.

    опис рослини

    Калина звичайна (лат. Viburnum opulus) - дуже корисне багаторічна рослина, що належить до сімейства адоксових (Adoxaceae).

    Поширена калина по всій території Європи, на Кавказі, в Малій і Середній Азії, Сибіру, ​​Північній Африці. Як лікувальна рослина калина відома з XIV століття. На території пострадянського простору, калину ввели в культуру в 1974 р Це лікарська рослина також можна зустріти у вигляді штучних посадок далеко на півночі Росії - на Соловецьких островах, в Архангельську, Котласі, Уссурійську, Соликамске.

    Калина звичайна (червона) предстваляет собою чагарники (рідше дерева) висотою від 1.5 до 4 м з сірувато-бурою корою. Листя довжиною 5-10 см, зверху темно-зелені, знизу сірувато-зелені, 3-5-лопатеві, злегка зморшкуваті. Квітки білі або біло-рожеві, зібрані в суцвіття, схожі на парасольку, причому крайові в 4-5 разів більші за внутрішніх і безплідні, а серединні - дрібні, на дуже коротких квітконіжках, плодонесущіе. Плоди калини - овальні або кулясті червоні кістянки з великої сплюсненої кісточкою, соковиті, мають гіркуватий терпкий смак.
    Зацвітає калина в кінці травня - початку червня, а плоди дозрівають в серпні - вересні.

    Хімічний склад

    Калина багата вітамінами і мінералами, а також іншими корисними речовинами.

    У середній смузі Росії росте калина, іменована звичайної, але має ця «звичайна» калина склад настільки незвичайний, що впору говорити про його унікальності. Озброївшись знаннями про повну хімічному «розкладі» складу калини, можна буквально «вистрілити без промаху» по багатьом захворюванням, адже практично будь-яке з біологічно активних речовин, що містяться в калині, є підставою для характеристики калини як природного лікаря.

    Вітаміни в перерахунку на 100 г плодів:

    • вітамін С (аскорбінова кислота) - 80-138 мг (в 2-3 рази більше, ніж в лимонах),
    • вітамін РР або В3 (ніацин або нікотинова кислота) - 460-1350 мг (розширює кровоносні судини, знижує холестерин, регулює вищу нервову діяльність),
    • вітамін А (каротин) - 2,5 мг (природний імуностимулятор, має протипухлинну активність),
    • вітамін К - 28-31 мкг (антігеморрогіческое дію, попереджає крововиливи і кровотечі),
    • фолієва кислота (вітамін В9) - 0,03 мг (регулює процеси кровотворення, знижує холестерин, підтримує імунітет,
    • токоферол (вітамін Е) - 2 мг / г (антиоксидант, «несе потомство»).

    Мікроелементи в перерахунку на 100 г плодів:

    • молібден (Мо) - 248,0 мг,
    • магній (Мg) - 17,5 мг,
    • селен (Se) - 10,5 мг (має властивість накопичуватися),
    • марганець (Mn) - 6,0 мг,
    • мідь (Cu) - 0,8 мг,
    • цинк (Zn) - 0,5 мг,
    • залізо (Fe) - 0,3 мг (в 3-5 разів більше ніж у фруктах),
    • хром (Cr) - 0,06 мг.

    • калій (К) -34,2 мг (це дуже високий показник),
    • кальцій (Ca) - 37,4 мг,
    • кобальт (Со) - 0,13 мг.

    До речі, вітаміну С (аскорбінової кислоти) в ягодах калини більше (до 70%), ніж в цитрусових рослинах.

    Насіння містить до 20% жирної олії. Кора ж багата дубильними речовинами, органічними кислотами: пальмітинової, мурашиної, оцтової, масляної, каприлової, лінолевої і церотіновой, фітонцидами і багатьма вітамінами.

    Лікувальні властивості калини

    У моїй родині вже багато десятків років прийнято їсти ягоди калини для зміцнення імунітету. Є їх можна цілий рік, при заморожуванні вони зберігають всі свої цінні речовини.

    1. Сік з ягід калини червоної допомагає при всіх видах гепатиту, відновлює функцію печінки, допомагає відродити зруйновані клітини органу.
    2. Відвар з кори допомагає не тільки при маткових кровотечах, внутрішні або носові теж допомагає ставити.
    3. Ваннами з відвару можна зняти геморой.
    4. Застосування настоїв і відварів знижує рівень поганого холестерину, допомагає знизити ризик виникнення атеросклерозу.
    5. Дуже часто користуються плодами калини гіпертоніки. Її одне з основних властивостей - зниження кров'яного тиску.
    6. Відвар або настій на ягодах може допомогти вам впоратися з недугою шлунково-кишкової системи, налаштувати травні процеси поліпшити апетит.
    7. Склад калини ефективно допомагає поліпшити працездатність, відновити сили, поліпшити розхиталася нервову систему, поліпшити якість сну.
    8. Навіть хворим з онкологією може допомогти звичайний чай з листя калини, якщо постійно, протягом декількох місяців пити його щодня.
    9. Вугровий висип, екзему, фурункули, пролежні, інші сильні ураження шкіри можна вилікувати за допомогою відвару калини.
    10. Калина вміє знімати спазми, знеболює, знижувати високу температуру і знімати запалення.
    11. Відваром дуже ефективно полоскати рот при гнійної ангіні, ларингіті, стоматит, дуже швидко вилікувати сильний кашель і застуду.
    12. Калина допоможе відновити безперебійну роботу серцевого м'яза.

    Як приготувати

    Для приготування цієї лікарської форми знадобиться 500 мл алкоголю (горілка, спирт або коньяк) і 500 г ягід. Слід знати, що настоянка передбачає використання виключно стиглих ягід. Допускається підсушування плодів в духовці. Далі обидва компоненти змішуються, а посуд забирається в темне місце, де настоюється протягом місяця. Потім настоянка проціджується і розливається в чистий посуд. Міняти пропорції не рекомендується, так як при збільшенні частки ягід настоянка набуває неприємного смаку і запаху. Приймають зілля по столовій ложці під час або після їди тричі на день.

    Viburnum при застуді, грипі і кашлі

    При застудах калина часто виступає, як додатковий елемент в лікуванні. Наприклад при кашлі, після того як хворого розітруть свинячим жиром в поєднанні з сосновим маслом, добре випити чаю з медом, калиною і лимоном. Калина при застуді, кашлі і грипі мобілізує захисні сили організму, допомагає швидко впоратися з інфекцією.

    ♦ При застуді беремо одну столову ложку квіток рослини і заварюємо в склянці окропу. Наполягаємо близько десяти хвилин, і додаємо трохи соку з плодів і мед. Пити по три-чотири склянки в день.

    ♦ При ангіні візьміть ягоди рослини і залийте їх літром окропу. Кип'ятити потрібно на повільному вогні не менше п'ятнадцяти хвилин. Весь відвар процідіть, а ягоди відіжміть. Після цього весь обсяг потрібно знову довести до літра і додати в нього дві столові ложки меду. Пити потрібно протягом дня, краще всього щогодини невеликими порціями. Через добу має настати полегшення.

    ♦ Якщо осип голос, то можна спробувати такий рецепт. Беремо дві столові ложки плодів і заливаємо їх півлітра окропу. Ми залишаємо настоюватися протягом однієї години, і приймаємо по півсклянки п'ять разів на день.

    Калина з цукром: як зробити і що в ній корисного

    Лікувальні властивості калини зберігаються і в заграли ягодах. Якщо змішати їх з цукром, то вийде чудовий відхаркувальний засіб, мобілізуючий організм на боротьбу із застудою. Також ця суміш істотно знизить тиск.

    Свіжі ягоди рослини посипаємо цукром і залишаємо трохи настоятися. Приймати потрібно по одній столовій ложці тричі на день.
    Смак у такої ягоди специфічний, так би мовити «на любителя». Але це не зменшує корисних властивостей калини з цукром. У такому вигляді ягода стає рослинним біостимулятором. У плодах зберігаються всі корисні речовини.

    Застосування калини в косметології

    У косметичних цілях калину можна використовувати при абсолютно різних проблемах зі шкірою, вона допомагає в дуже багатьох випадках:

    • Омолоджує, підтягує овал обличчя.
    • Відбілює пігментацію і веснянки.
    • Прибирає запалення, в тому числі юнацькі вугрі.
    • зволожує
    • живить

    У складі з різними компонентами калину застосовують і для жирної, і для сухої шкіри. Можна використовувати чистий сік або подрібнені ягоди, з м'якоттю. Змішувати калину можна з яєчними білками, гліцерином, медом, вершками або сметаною.

    Так само калина широко застосовується в косметичних цілях і грає там чимало важливу роль. Приготовлені маски з ягід мають омолоджуючий ефект, а так само дозволяють очищати пори шкірного покриву.

    Для сухої шкіри обличчя можна приготувати таку маску:


    - 2-е чайні ложки ягід калини,
    - 1 чайна ложка меду,
    - 5 крапель гліцерину,
    - чайна ложка рослинного масла,
    - 1,5 столової ложки борошна.

    Всі інгредієнти перемішуються до однорідної консистенції, підігріваються до теплого стану і круговими масажними рухами наносяться на обличчя. Витримують маски зазвичай близько півгодини, потім змивають з обличчя мильним розчином, якщо процедура робиться ввечері, на ніч слід нанести живильний крем.

    Для жирної шкіри обличчя слід приготувати:

    - сік калини 50 г,
    - білок яєчний 1 шт.

    Білок збивають в круту піну, додають сік калини, маску наносять на обличчя круговими рухами. Тримають трохи менше півгодини, а потім змивають. Після процедури наносять крем для обличчя. Слід знати, що при нанесенні масок область навколо очей повинна залишатися вільною.

    Користь калини для дітей

    Оскільки ягоди мають специфічний смак, рецепт калини від кашлю для дітей наступний:

    плоди (100 г) змішуються з 200 г меду,
    після чого варяться 5 хвилин на невеликому вогні.
    Разова дозування для дітей до 7-річного віку, становить 1 ч. Л., Для дітей старше 7 років - 1 ст. л. Кратність прийому - до 5 разів на добу.

    Засіб рекомендується запивати теплою чистою водою.

    Після шести років можна давати відвар або розбавлений сік калини для фортеці імунітету. Так само добре відвари знімають діатез і різні алергічні висипання.

    Viburnum opulus для жінок

    Різними частинами рослини з успіхом лікують запальні захворювання жіночої статевої сфери.

    Є простий рецепт нормалізації циклу із застосуванням подрібненої кори калини.

    • Потрібно взяти 4 чайні ложки подрібненої кори, залити склянкою води і тримати на вогні півгодини. Після, процідити ще гарячим і довести кип'яченою водою до початкового об'єму. Приймають по 1 ст.л. 3 рази на день.

    Корисні властивості ягід калини використовуються в рецептах лікування ерозії і маститу.

    • Для лікування ерозії шийки матки потрібно змішати кашку з ягід калини з кашкою з лука. З цією сумішшю робити тампони десять разів, через день, наприклад, по парних числах. По непарних ж використовувати для тампонів масло обліпихи.
    • Гнійний мастит. Беремо три-чотири столових ложок ягід калини і заливаємо півлітра окропу. Відвар потрібно кип'ятити двадцять хвилин, після чого приймати по двісті п'ятдесят мілілітрів невеликими ковтками двічі в день.

    ♦ Маски з ягід калини прекрасно прибирають коричневі плями на обличчі, які виникають в період вагітності.

    Від корисних властивостей калини для жінок перейдемо до протипоказань. Не можна використовувати рослину при вагітності. Фітоестрогени калини здатні спровокувати патологію плода і привести до передчасних пологів.

    Калина червона - протипоказання

    Перш ніж починати з метою профілактики або для лікування вживати калину в будь-якому вигляді, потрібно хоча б провести мінімальне медичне обстеження, щоб виключити протипоказання. Потрібно виключити себе з усіх груп ризику, тому що користь при одному захворюванні, може обернутися на шкоду при іншому. Лікування калиною протипоказано в таких випадках:

    • При вагітності, може статися гормональний збій і бути спровокований викидень.
    • При зниженому тиску, калина в великих дозах знизить його ще більше.
    • При високій кислотності шлунка, так як в ягодах досить багато кислоти.
    • При захворюваннях крові, варикозі і тромбофлебіті.

    Калина червона - дивно корисна рослина, здатне вилікувати від багатьох недуг. Для цього використовуються різні рецепти, а також практично всі частини рослини. Максимальну користь принесуть ягоди калини, з яких приготовлений відвар. Це ефективне загальнозміцнюючий і тонізуючий засіб, однаково корисне дорослим і дітям.

    Калина червона корисні властивості і протипоказання

    Калина червона є зеленим чагарником, який з давніх часів славиться своїми корисними властивостями. Цікаво, що виконується застосування квіток, листя, кори, коренів і плодів. Як саме здійснюється застосування, щоб калина червона втратила свої корисні властивості?

    У більшості випадків їх сушать. Зберігатися вони повинні в паперових пакетах або коробках з картону.

    Так які саме корисні властивості знаходять в застосуванні? Ця рослина сімейства адоксових відрізняється своїм заспокійливим ефектом. Дана ягода може протистояти запаленню і відновлювати кровообіг. Також її дія може бути в'язким і сечогінну. Є своя користь від застосування калини червоної і для сердечників, і для людей з підвищеним тиском.

    Народ уже давно оцінив корисні властивості червоної калини. Не дарма її кісточки і плоди використовуються народом досить широко при приготуванні багатьох продуктів. Застосування їм знайшли і в косметології, і в кулінарії. Різні рецепти по застосуванню викладені в інтернет у вигляді фото та відео. Цю ягоду використовують для приготування соку, варення, настойки, компоту. Її не тільки сушать, а й заморожують.

    З плодів цієї рослини виготовляють крему і маски, які стають омолоджуючий і тонізуючим засобом для шкіри людини. В медицине у красной калины обыкновенной ценят прежде всего наличие в больших количествах витамины А и Е, а также аскорбиновой кислоты и солей железа.

    Полезные свойства не исключают противопоказаний в применении. К известным на сегодня противопоказаниям относят подагру и болезни почек. Определенный вред может быть нанесен гипертоникам и гипотоникам, для них необходимо применение ягоды вести с осторожностью.

    Застосування червоної калини буде необхідно в багатьох випадках завдяки вітамінам і іншим корисним властивостям рослини. Вона може виявитися цілющою при кашлі, гастриті, менструаціях, гастриті, атеросклерозі, виразці, судинних спазмах - її застосування здійснюють при великій кількості різних захворювань. В її складі є ті елементи, які мають силу боротьби проти діатезу, невростенії і навіть звичайну застуду.

    З наближенням зими багатьох підкошує інфекція. Однак настойка здатна поставити на ноги людини не тільки при грип, а й при бронхіті або запаленні легенів. Незважаючи на гіркий смак ягоди, за відгуками застосування саме такої настойки дало багатьом чудодійний ефект.

    Список протипоказань короткий: ниркова недостатність, подагра, гіпотонія, гіпертонія. Хоча останнім двом групам калина червона буде корисною для організму завдяки своїм властивостям, але застосування ягід потрібно вести акуратно.

    Корисні властивості рослини для організму людини

    Вітаміни А, Е, С, З - всі вони є в калині червоною у великій кількості. Тож не дивно, що при нестачі вітамінів людям призначають застосування різних настоянок з цієї рослини. При порушеннях в нирках і сечовивідних шляхах корисним властивістю стає сечогінну дію.

    Якщо у людини виникли рани або виразки, що кровоточать, то застосування червоної калини як антисептика дозволяє пошкоджень швидше гоїтися. Якщо багато ягоди протипоказані жінкам у положенні, то калина червона навпаки буде корисною, адже завдяки її властивостям в організмі жінки збільшиться рівень гемоглобіну, а це так необхідно під час останніх стадій вагітності.

    Настоянка з горілки і калини червоної - як приготувати

    Навіть та настоянка, однією складовою якої є горілка, а другий - калина червона, має корисні властивості при застосуванні. Рекомендується вибирати великі ягоди, щоб корисні властивості проявилися по максимуму. Їх потрібно перемити, після чого висушити. Засипавши ягоди в ємність до її половини, можете наливати горілку. Горілка повинна покрити ягоди повністю.

    Після цього банку закривається і добу коштує разом з теплим мікрокліматом. На наступний день додайте ще горілку. Настоятися напій повинен як мінімум місяць. Можна фільтрувати настойку і для зручності розлити по окремим пляшках.

    Калина червона застосування і рецепти

    Цікавим рецептом для застосування калини червоної виглядає відвар кори. Для цього одну столову ложку подрібненої кори додайте в один стакан води, суміш кип'ятіть п'ять хвилин і настоюйте одну годину. Перед вживанням - проціджуйте.

    Відвар ягід готується так: 2 столові ложки ягід в одній склянці води кип'ятять одну хвилину і настоюють одну годину. Півсклянки вранці і ввечері будуть дуже корисними для профілактики застуди.

    Калина червона рецепти на зиму заготовки калини

    Калина червона з медом - відмінний варіант на зимовий період. Для цього 100 грам ягід потрібно варити 5 хвилин. Після варіння їх перетирають, пропускають через сито і перемішують з 200 гр меду. Рекомендується приймати для профілактики захворювань дану суміш по столовій ложці 4 рази на день.

    Ягоди червоної калини володіють ще більшою кількістю корисних властивостей після заморозків. Вони втрачають гіркоту і їх вітаміни стають ще більш актуальними. Їх можна зберігати всю зиму на горищі і, наприклад, приготувати сік: просто змішуйте його з цукром у співвідношенні 1: 1.

    Варення з калини - рецепти

    Варення - один з найвідоміших варіантів для застосування даного продукту. Класичний рецепт такий? Кілограм калини перебирається і зачищається від гілок і пом'ятих плодів. Продукти, що залишилися перемиємо і помістимо в широку тарілку або каструлю. Потрібно долити трохи води. Далі потрібно запекти суміш в духовці. В окремій каструлі готується сироп: 800 г цукру плюс 200 мл води.

    Поки він не стане прозорим, кип'ятіть його. Додайте в сироп розм'якла ягоду. Продовжуйте варити ще півгодини, не забувайте заважати. Потім робить перерву - шість годин. Після того, як вони пройшли, треба уварювати варення до густої консистенції. Залишилося лише перекласти все в баночки, остудити і закутати.

    Корисні властивості калини червоної і протипоказання

    Добрий день друзі! Зовсім ми забули про цілющі властивості калини червоної - ягоди здавна оспіваної в народних піснях Росії. Підводить нас наша генетична пам'ять, друзі, але ж за старих часів у народній медицині без неї не обходилися. Користь калини відомі здавна - перші відомості про медичне значення калини містяться в травниках XV століття. Отже, сьогодні ми поговоримо про корисні і лікувальні властивості ягоди калини червоної і про протипоказання до її застосування для жінок, дітей, при тиску і інших захворюваннях.

    У лікувальних цілях робили відвари, настої, пили калиновий гриб. Чи багато хто знає про такий напій? Але не тільки про здоров'я дбали - панянки красу зберігали, а вже які пироги з калини пекли!

    Багато з нас познайомилися з лікувальну дію калини ще в дитинстві. Не знаю, як у вас, а мені при найменшому натяку на застуду, мама відразу робила морс з ягід калини червоної. Відразу пропадала температура, а кашель ставав набагато менше. Нехитре лікування, дуже ефективне. Тепер, коли я варю компот з калиною, мені завжди згадується далеке дитинство.

    Калина червона - рослина досить незвичайне, свою корисну силу воно набирає в той час, коли всі інші вже занурюються в зимовий сон.

    Корисні властивості калини червоної і протипоказання до застосування обумовлені її хімічним складом. Він вражає навіть тих, хто давно займається народною медициною, не дарма вже стільки століть ця ягода коштує в числі найбільш цінних представників рослинного світу.

    1. Корисні властивості калини незамінні при осінніх застудах і весняних авітамінозах. У яскраво червоних ягодах аскорбінової кислоти в два рази більше, ніж в цитрусових, а солей заліза в цілих п'ять разів!
    2. У великій кількості вітаміни Е, Р, К, А, корисні мінерали, такі як калій, цинк, залізо, марганець, мідь і інші.
    3. Неймовірно багато рослина флавоноїдами, кофеїнової, аскорбінової і валериановой кислотами, ефірними маслами, дубильними речовинами і бета-каротином.
    4. Багата ягода танином, завдяки йому зміцнюється імунітет, а наша шкіра омолоджується.
    5. Чи знаєте ви, що характерний гіркуватий смак ягідка отримує через речовини з назвою вібурнін? Смак не дуже, а користь калини червоної завдяки йому величезна - речовина має судинозвужувальну дію, сприятливо впливає на серце і знижує високий тиск.
    6. Ягода калина - гарне заспокійливе, її застосовують при істеричних припадках і епілепсії. Жінкам ягода допоможе при порушенні менструального циклу, маткових кровотечах, загрозливому аборті.

    Калина червона - корисні властивості від тиску

    Список корисних властивостей ягід калини червоної був би не повний, якби я не розповіла про користь їх при тиску.

    У складі ягід містяться речовини, які надають сечогінну дію на організм. Виведення зайвої рідини дуже сприяє зниженню артеріального тиску. Всього кілька ягід в день, і ви досягнете стійкого результату, за умови регулярного застосування, звичайно. Однак, ще ефективніше з високим тиском бореться горілчана або коньячна настоянка калини червоної. Як її зробити, читайте нижче.

    Калину з медом і коньяком можна зробити так: пропустіть 1 кілограм ягідок через м'ясорубку, змішайте в рівній кількості з медом і додайте півлітра якісного коньяку. Всі розмішайте і пийте під час їжі по великій ложці.

    Сік калини червоної - корисні властивості і протипоказання

    Корисні властивості соку калини червоної повністю відповідають користі самої ягоди, і приносить здоров'ю людей не менше користі.

    • Чистий, натуральний сік нормалізує діяльність шлунка, допомагає при діареї, покращує апетит.
    • При бронхіті, бронхіальній астмі, кашлі, хрипоті сік потрібно змішати з медом. Сік активізує процес відділення і відходу мокротиння.

    Корисні властивості калини червоної для жінок

    І не тільки для лікування застосовується ягода, російські жінки і для краси її застосовували! Може тому славилися наші російські красуні своєю привабливістю, корисні властивості калини червоної стоять на її сторожі.

    Тонізуюча маска для в'янучої шкіри

    Змішайте сік калини (3 столові ложки) і 5 ложок геркулесу, додайте по столовій ложці меду і кефіру + збитий білок одного яйця (геркулес кладіть в самому кінці). Все ретельно розітріть, щоб була однорідна маса. Наноситься маска на 15 - 20 хвилин і потім змивається теплою водою. Бажано зробити курс з 10 - 15 процедур, по 2 рази в тиждень.

    Поживна ванночка для ніжних рук:

    Розчиніть в півлітра теплої води чайну ложку морської солі, додайте 3 столові ложки соку і опустіть ваші ручки в цю ванночку на 15 хвилин. Після процедури обполосніть руки і змастіть живильним кремом для рук. Не лінуйтеся, робіть ванночку частіше, заодно і нігті зміцните. Якщо шаруються нігті, то перейдіть за посиланням, ви дізнаєтеся ще кілька корисних порад.

    При жирній, пористій шкірі, вуграх і прищах:

    Протирайте шкіру обличчя свіжим віджатим соком ягоди. Робіть це щодня вранці і ввечері і ви позбудетеся від проблеми.

    Якщо ви хочете позбутися веснянок, то сік ягоди змішайте в рівних пропорціях з соком лимона і протирайте обличчя щодня. Ще кілька рецептів для того, щоб позбутися від веснянок ви знаєте, якщо перейдете по посиланню.

    Зробіть відвар з ягід і заморозьте кубиками. Протирайте вранці, пройдуть набряки, а шкіра придбає свіжий і рум'яний вид.

    Маска для жирної шкіри:

    Столову ложку ягід розімніть і додайте 2 столові ложки відвару евкаліпта. (Відвар зробіть так: листя залийте окропом, нехай настоїться 3 години під кришкою.). У маску для густоти додайте трошки пшеничного борошна і нанесіть її на 15 - 20 хвилин. Змивайте теплою водою.

    Якщо спробувати оцінити лікувальні, корисні властивості і протипоказання калини, то перевага буде явно на боці користі. Проте, шкоду, яку може завдати безконтрольне вживання ягоди, враховувати необхідно. Пропоную вам перелік захворювань, при яких від лікування рослиною краще утриматися:

    • Гіпотонія - калина сприяє зниженню тиску, прийом її гіпотоніків може привести до різкого погіршення стану.
    • Вагітність - може викликати скорочення матки і, як наслідок, викидень.
    • Подагра і артрит.
    • Мочекам'яна хвороба.
    • Підвищена кислотність шлунка.
    • Тромбофлебіт і підвищене згортання крові.
    • Індивідуальна непереносимість продукту.

    Коли заготовлювати калину червону, як зберігати на зиму

    Для того, щоб отримати від рослини всю його цілющу силу, необхідно правильно заготовлювати рослина на зиму, і звичайно, подбає про те, щоб воно збереглося, не втративши ні грана своїх корисних властивостей.

    Для лікування в народній медицині вживають ягоди, квіти і кору калини.

    Ягоди калини червоної, найбільш цінні, з точки зору народної медицини, зазвичай заготовляють в жовтні - листопаді. Терміни залежать від клімату конкретного регіону і погодних умов. Найкращий час - коли ягідки вже схопило морозцем.

    І зберігати калину найкраще в морозильній камері, тоді збережуться всі її вітаміни та інші корисні властивості. Зі свіжих ягід, які, безумовно, найбільш корисні, можна приготувати найрізноманітніші заготовки. Це перетерті з цукром ягоди, заготівля з медом, що набагато корисніше будь-таблетки. У мене зібрано чимало рецептів заготовок калини червоної, якщо перейдете по посиланню, то можете вибрати на будь-який смак.

    Кору потрібно збирати навесні, в квітні, коли кущ тільки прокидається, починаються рухатися соки. Краще зрізати бічні гілки, і з них, роблячи бічні надрізи, знімається кора. Відвари кори рослини найчастіше використовують як полоскання при захворюванні ясен, як кровоспинний при внутрішніх кровотечах, особливо в післяпологовий період.

    Квітки калини червоної збирають в травні - червні.

    Сушіть сировину в добре провітрюваному місці, намагаючись, щоб на нього не потрапляли прямі сонячні промені. Зберігайте в тканинних мішечках або скляній тарі. Постарайтеся, щоб сировина зберігалося без доступу вологи.

    Як позбутися від гіркоти в калині

    Багато з нас не дуже люблять цілющу ягоду через її характерною гіркоти. Позбудеться від неї просто: її потрібно заморозити.

    Якщо збирати калину червону відразу після заморозків, ви напевно помітите, що цієї гіркоти вже не буде. Зібрали раніше - покладіть її в морозильну камеру і від гіркоти ви позбудетеся.

    Є ще один спосіб: опустіть ягоди разом з плодоніжками в киплячу воду на 5 хвилин. Потім розкладіть на деку тонким шаром, трохи посушити спочатку на повітрі, а потім в духовці, відкривши дверцята, при 40 градусах.

    Калиновий гриб - рецепт, застосування

    Чи знаєте ви, що з калини можна виростити калиновий гриб. Так-так, той самий, як чайний, рисовий і т. Д., Але за своїми лікувальними якостями нічим не гірше. Досить - таки приємний на смак (тим, хто любить калину, він сподобається без сумніву), та ще й корисний, особливо по осені, коли починається сезон простудних захворювань. Він зміцнить імунітет, допоможе при мігрені, знизить тиск, лікує захворювання шлунково-кишкового тракту - словом, проявить всі корисні властивості калини.

    Рецепт калинового гриба:

    • Ягода калина - 2 літри.
    • Мед - 2 столові ложки.
    • Вода.

    1. Вимийте і просушіть ягоди. У трилітрову банку засипте ягоди і залийте теплою водою (кип'яченою) так, щоб вона повністю закривала ягоди.
    2. Покладіть мед, накрийте банку марлею і поставте в тепленьке місце приблизно на тиждень.
    3. Через кілька днів в банку з'явиться спочатку сіра цвіль, потім вона почне збільшуватися в розмірах і поступово сформується гриб, схожий на чайний. Щоб він оформився повністю, піде близько місяця.
    4. Акуратно відокремте цей гриб і перекладіть його в іншу банку і знову залийте теплою водою з додаванням меду. Наполягайте при кімнатній температурі тиждень - тоді вона стане лікувальним.
    5. Відлийте з банки половину настою, процідіть і поставте в холодильник. Цей настій використовуйте протягом 3 - 4 днів, для подальшого лікування зробіть наступну порцію.
    6. Гриб промийте теплою водою, і поклавши назад в банку, долийте ще води з медом. Все так же, як і з чайним грибом. Коли гриб розростеться, відокремте непотрібну частину і поділіться з друзями.

    Раджу подивитися відео про корисні властивості і протипоказання до застосування калини червоної, думаю, що вам буде цікаво. Сподіваюся, друзі, що все, про що я вам розповіла, було вам корисно. З любов'ю ... Галина Некрасова.

    Калина червона - лікувальні властивості і протипоказання, застосування

    Калина червона - чагарник, який має досить рідкісну крону, висотою до 4 метрів. Вирощують її зазвичай в парках і садах, цвіте в травні.

    Калина - дуже корисна рослина, яке володіє сильними цілющими властивостями. Кору, плоди, квіти, листя і коріння рослини використовують з лікувальною метою, ягоди калини сушать і використовують для лікування багатьох захворювань.

    Калина червона - застосування

    Відвар ягід калини. Візьміть 2 ст.л. ягід і залийте їх 1 склянкою води. Кип'ятити 1-2 хв, настояти 1-2 години і приймати по половині склянки 2 рази в день.

    Відвар кори калини. Візьміть 1 ст.л. подрібненої кори і залийте її 1 склянкою води. Кип'ятити 4-6 хв, настояти 1-2 години і процідити. Приймати потрібно по 1 ст.л. 2-3 рази на день.

    Калина з медом. Візьміть 100 г ягід і варіть їх у воді не більше 5-6 хвилин. Потім протріть ягоди через сито і додайте 150-200 г меду. Приймати по 1 ст.л. 3-5 раз в день.

    Настій калини з медом. Для приготування вам потрібно розтерти 30-40 г плодів і залити їх 150-200 г меду. Приймати по 1 ст.л. 3-4 рази на день після їди. Використовується при кашлі, а також при бронхіальній астмі.

    Сік калини червоної. Плоди рослини змішують з цукром 1: 2 і приймають по 2 ст.л. 3-4 рази на день з водою. Сік допомагає при захворюваннях печінки, істерії, епілепсії, клімактеричних неврозах.

    Червона калина в ліс манила

    У слов'ян здавна склалося про неї багато легенд. Рослина служило символом непорочності дівчини. Існувало повір'я - погладь калину, буде тобі щастя і удача.

    На початку вересня плоди червоніють і схожі з кольором розжареного металу звідси і її назва - калина звичайна. Чагарник, при комфортних умовах зростання, висотою до чотирьох метрів. Ось про корисні властивості калини червоної і протипоказання і піде мова в нинішній статті з рубрики «Рослини -лекарі».

    Зріла ягода калини збирається восени. Грона зв'язуються в пучки і підвішують в неопалюваному приміщенні.

    Застосування соку, квітів, кісточок калини в лікуванні

    Сік калини може похвалитися аналогічними корисними якостями, як і м'якоть ягоди. І цілителі дають раду вживати його нерозбавленим при захворюваннях травної системи: виразці шлунка, геморої, виразковий коліт.

    Навесні кущ калини починає рясно цвісти. Вражає краса білосніжною кисті, відвар квітів застосовується при сечокам'яній хворобі. Їм полощуть горло при ангіні. Цим засобом не тільки стимулюють підвищення потовиділення, що важливо для зниження температури при застудних захворюваннях, а й використовують для підвищення апетиту.

    Безліч корисності і у кісточок цієї лікарської рослини. Їх цілющий ефект використовують при багатьох недугах. Дуже добре щодня ковтати по десять кісточок калини. Эта процедура помогает избавляться от песка и мелких камней в почках, желчном пузыре.

    При условии — косточки принимать по одной в продолжение дня, но не все за один раз. Они природный антиоксидант и выводят из организма шлаки и токсины. Необходимо употреблять ягоду с костяной сердцевиной, в этом случае значительно улучшается работа сердца.

    Семена обладают тонизирующими свойствами, их используют вместо кофе. Тільки такий калиновий «кава» до того ж успішно лікує запори, нормалізує процеси травлення.

    Калина в народній медицині, лікування калиною

    Такі унікальні складові рослини в повній мірі виправдовують використання її в лікуванні багатьох недуг. Калина успішно використовується народною і традиційною медициною. Роками людьми відкриваються все більше нових рецептів, лікувальних препаратів з калини.

    Відвар кори рослини, як жарознижуючий і протизапальний засіб, застосовується при простудних та інфекційних хворобах, має заспокійливу дію і використовується при різному нервовий розлад. А також для уповільнення внутрішньої кровотечі, коли порушується функціонування травної системи, при захворюваннях печінки і нирок і лікуванні туберкульозу.

    Якщо щодня вживати грона плодів калини, зірвані прямо з куща - це істотно поліпшить роботу серця і зменшить набряклість. Є ягоди таким способом можна тільки в певну пору року. Тому восени користуйтеся моментом і, по можливості, кожен день, ласуйте плодами.

    Для підтримки свого імунітету протягом року, використовують раніше заморожену калину. Дістаньте ягоди з морозилки, облийте окропом і пропустіть через сито. Отримана маса змішується з медом (порівну). Приймати це лікарське зілля рекомендують по 1 ст. ложці, щодня, натщесерце.

    Калина з медом - корисні властивості, рецепти лікування

    Калина і мед успішно і ефективно використовується і при захворюваннях дихальної системи (бронхіт, запалення легенів, бронхіальна астма).

    Суміш заливають літром води і проварюють на плиті з тихим вогнем близько 10 хв. Цей відвар п'ють по 100 мг тричі на протязі дня.

    Також є думка, що вживання калини з медом показано при наявності кісти яєчника.

    Для лікування ГРВІ та болів в горлі використовують сушені ягоди. Їх невелику жменю подрібніть, залийте окропом (250 мл) і витримайте 3 години, після процідити. Настоянка готова. Пийте її по столовій ложці три прийоми на день. Можна використовувати для полоскання горла. Якщо у вас розлад кишечника, потрібно регулярно пити чай з сухих ягід чагарнику.

    Виразка шлунка, простудні захворювання, задишка, склероз, туберкульоз, онкологія, болі в області серця - показання для прийому настою або відвару плодів калини. Корисний настій плодів і при інших захворюваннях, а саме: фурункульоз, карбункулез, екзема і гнійничкові ураження шкіри.

    Коли почалася кровотеча, без зволікання потрібно звернутися до лікаря. До рекомендованих лікарем ліками, ваш стан зможе поліпшити настій з кори чагарнику. Залити 20 гр розмеленої кори окропом (500 мл) і залишити до ранку. Пити настій тричі протягом дня по 50 гр.

    Дивіться відео: Чим корисна червона калина поради дієтолога (Грудень 2019).

    Loading...