Популярні Пости

Вибір Редакції - 2019

Види продуктів бджільництва, їх використання людиною

Тисячі років бджола живе поруч з людиною і тісно з ним пов'язана. Корисні властивості бджолиних продуктів досліджувалися ще з давніх часів. Ще лікарі Єгипту, Греції, Китаю широко використовували їх при лікуванні багатьох недуг.

Бджоли постачають людині найцінніші продуті. І це не тільки мед, а ще й віск, прополіс, пилок, маточне молочко та ін., Що дозволяють здолати практично будь-яке захворювання. Продуктів бджільництва багато, і будь-яка з них знаходить своє застосування. Медицина і фармацевтика, кулінарія та косметологія не обходяться сьогодні без них.

Отже, сьогодні ми розглянемо основні види бджолиних продуктів, поговоримо про їх користь і протипоказання.

Слово про мед

Хімічний склад чудодійного продукту дозволяє стверджувати однозначно, що цінність меду в тій кількості вуглеводів, що допомагають виживати людському організму. А також у всіх тих вітамінах, мінералах і інших корисних речовинах, що містяться в ньому.

Здається, що людина про мед знає все. Але серед сфер його застосування є дуже незвичайні. Мед - консервант, в який було завантажено тіло знаменитого полководця Олександра Македонського для доставки його до столиці Македонії з чергового походу на Близький Схід для поховання.

Мало кому відомо, що всякий сорт меду корисний по-своєму і завжди придатний для лікування. Рукописні тексти і лечебники з старовини донесли до наших сучасників це знання.

Цей продукт унікальний, і застосовується в самих різних сферах життєдіяльності людини. Мед давно використовується нетрадиційною медициною, на його основі виготовляються множинні косметологічні препарати. А кулінарія? У будь-якої господині в запасі є кілька рецептів з використанням меду. І не тільки випічка, а й соуси до страв з м'яса, і заправки для салатів. До того ж мед - смачний підсолоджувач, і в багатьох рецептах їм можна замінити цукор.

Мед - бджолиний продукт, одержуваний з нектару квітів медоносів. Його називають продуктом довголіття. Дослідження соціологів давно встановили, що в числі довгожителів найбільше бджолярів або членів їх сімей.

Цінність меду переоцінити складно. Але можливо посилити його користь поєднанням з овочами, фруктами, нежирним м'ясом. Адже організму потрібні не тільки вуглеводи, а й білки і жири.

Протипоказання

Дуже часто використовують бджолині продукти для лікування. Але існують і деякі протипоказання до їх вживання. Вони індивідуальні, залежать від деяких особливостей організму. Беручи мед, потрібно знати міру. Наприклад, дорослому досить на добу 100 грамів, а дитині - не більше 40.

Майбутнім мамам слід вживати з обережністю, щоб не нашкодити ні собі, ні малюкові. А при перших же ознаках алергічної реакції, виключити його з раціону.

Незважаючи на всю свою цілющість, натуральний бджолиний мед нестерпний трьома відсотками населення. Але, трапляється, що тільки певний вид його викликає алергію.

Не слід забувати, що додаючи мед в гарячий чай, ви не тільки отримуєте даремний продукт, але і напій, забезпечений токсичним оксиметилфурфурол. Розводити цей продукт можна в рідини, температура якої не більше 40 градусів.

Перш ніж користуватися медом для зміцнення здоров'я, проконсультуйтеся у лікаря. Не забувайте стежити за реакцією вашого організму.

Медові бджолині стільники

Можливо, ви зустрічали на ринках або медових ярмарках мед в сотах - такі невеликі рамки, секції, порізані на шматки і загорнуті в целофан. Він відрізняється від звичайного меду, перш за все, тим, що не піддається відкачці. Його склад і калорійність такі ж, як і у откачанного, а за корисними властивостями він навіть перевершує його. Медові соти - це корисний і смачний продукт. Споживач отримує його в первісному вигляді, зробленому бджолами. Його бактерицидні властивості в рази більше, ніж у меду откачанного. Такий продукт вкрай корисний. У ньому міститься віск, який працює як сорбент, залишаючись в кишечнику в процесі жування. Так що краще ковтати його маленькими шматочками і вживати при цьому житній хліб, щоб віск рівномірно розподілився в хлібній масі.

Жуйте медові стільники, і ви піднімете тонус організму, поліпшите стан зубів, позбудетеся від респіраторних захворювань, очистіть організм від шлаків і токсинів і т. П.

Найважливіші продукти бджільництва

Що таке мед і в чому його користь, відомо кожному. Але є й інші продукти бджільництва, активно використовуються людиною. Ви неодмінно повинні знати про всю продукції, яку отримують від бджіл. Маючи в своєму розпорядженні повну інформацію, ви повною мірою зможете використовувати всі, ніж радують ці волохаті трудівниці.

квітковий пилок

Не менш корисний бджолиний продукт - пилок. Вона осаджується на ніжках у бджілки і так потрапляє в медові осередки. Пилок (обніжжя) комахи збирають і заготовляють весь сезон, особливо активно роблять це, починаючи з останніх травневих днів і по липень включно.

Здається, що для збору пилку пристосоване все тіло комахи. На щетинки у великій кількості налипає квітковий пилок. Присмачена секретом, виділеним слинних залоз бджіл і малою кількістю нектару, вона счищается з тіла спеціальними пристосуваннями на ніжках, формуються грудочки (обніжжя), які доставляються в вулик.

Пилок дуже багата протеїнами, їх тут більше, ніж в яловичині, в кілька разів. Робіть висновки. М'ясо легко можна замінити пилком без шкоди для організму.

Пилок використовують як лікувальний засіб:

  • для хворих на атеросклероз,
  • для загоєння ран,
  • при лікуванні гепатитів, анемій,
  • для нормалізації роботи кишечника,
  • при ранніх ознаках старіння і старечої слабкості,
  • для жінок при статевому дозріванні і в період клімаксу,
  • при депресіях і виснаженнях нервової системи,
  • при статевій слабкості у чоловіків,
  • для спортсменів при високих навантаженнях.

І це далеко не повний перелік недуг і проблем, від яких позбавляє обніжжя.

Бджолиний продукт: перга

Цей продукт виходить з принесених в вулик грудочок пилку, роздрібнених, спресованих в осередку і залитих медом. Під впливом ферментів відбувається молочно-кисле бродіння. Коли продукт готовий, бджоли запечатують його воском.

Пергу використовують самі комахи, щоб годувати личинок, її споживає молода поросль, особливо коли сім'я масово нарощується.

У перги є і інші назви - це "хлібина" або "бджолиний хліб". Для древніх греків цей продукт був амброзією, навіть їжею богів. І чомусь саме він незаслужено обійдений увагою.

Чим так корисний цей бджолиний продукт? Перга стерильна і живильна. Її лікувальні властивості унікальні і неабиякі:

  • антибіотичні,
  • тонізуючі,
  • імуномодулюючі,
  • стимулюючі,
  • регенераційні.

З її допомогою нормалізується формула крові, знижується рівень холестерину. Вона - природний антиоксидант.

Не існує в світі аналогів, здатних повторити все цілющі властивості перги. Подібне з'єднання неможливо отримати штучним шляхом. А її м'який вплив дозволяє приймати "хлібина" дітям.

Елементи, що входять до складу перги, сприятливо впливають на розвиток плода і скорочують вірогідність розвитку пороків. Та й токсикоз з нею менш інтенсивний. Так що її неодмінно оцінять майбутні мами.

Чоловіки відзначать її вплив на рівень гормонів. Пергу вживають при необхідності наростити м'язову масу.

Продукти бджільництва та їх використання людиною. Що таке перга?

Продукти бджільництва з давніх часів користувалися популярністю і дуже цінуються в даний час. Саме бджоли дають так багато корисних речовин, які активно застосовуються в медицині, косметології, кулінарії та інших галузях.

Найбільш поширеними є мед, прополіс, квітковий пилок, маточне молочко, перга. Їх корисні властивості безпосередньо залежать від складу. За деякими даними, продукти бджільництва включають в себе близько 300 корисних компонентів.

Саме тому їх використання людиною набуло такої популярності.

Що являють собою продукти бджільництва? Чим вони корисні?

Варто окремо розглянути кожен продукт бджільництва. Мед широко застосовується і в чистому вигляді, і в якості продуктів харчування.

Близько 75% меду - це цукру, тому в ньому можна сміливо консервувати фрукти і ягоди. Вони довше зберігаються, при цьому не втрачають своїх корисних речовин, а завдяки меду рецепт стає більш корисним.

В інтернеті можна знайти фото меду різних відтінків. Це залежить від терміну, а також від виду меду. Наприклад, існує каштановий мед. Необхідний мед літнім людям і маленьким дітям.

Якщо додати його в молоко, вийде цінний поживний напій. Інші корисні властивості:

  • одне з найвідоміших антибактеріальних, протигрибкових та противірусних домашніх ліків,
  • помітна взаємозв'язок між використанням меду і виникненням випадків цукрового діабету. Відомо, що іноді хворим на діабет велять замінювати цукор медом. Однак в цих випадках краще проконсультуватися з фахівцем,
  • можна застосовувати як заспокійливий перед сном. Чайна ложка меду допомагає швидше заснути і заспокоїтися. Особливо корисно маленьким дітям,
  • добре бореться з кишковими розладами і розладами шлунка,
  • напій з меду, лимона і імбиру надає сил і бадьорості,
  • допомагає відновити гемоглобін і є хорошим засобом при боротьбі з анемією,
  • ефективний засіб при ранах,
  • допомагає зняти біль в суглобах, бореться з артритом.

Прополіс. Чим він популярний?

Являє собою липку речовину, яке створюється в організмах бджіл при переробці зібраних клейких речовин з бруньок дерев. В організмах бджіл продукт ферментує і виходить дуже корисним.

Важко зрозуміти, як виглядає прополіс, так як на фото він завжди різний. Сам по собі він твердий. При цьому важливо місце, де знаходилися вулики. Якщо поруч ліс або багато дерев, прополіс виходить дуже цінним і поживним.

Але якщо вулики перебувають поруч з містом, їх речовина накопичує в собі промислові відходи, тому може бути навіть небезпечним.

Перга. Її застосування і цілющі властивості

Особливої ​​згадки заслуговує перга. Вона не така відома, як прополіс і мед, проте є не менш корисною речовиною. Побачити її виходить набагато рідше, тому варто подивитися, як вона виглядає на фото. Зі старослов'янської перга перекладається як «хліб».

Тому іноді її і називають бджолиний хліб. Перга є пилок, зібрану бджолами і покладену ними в стільники. Якщо подивитися на фото перги, можна помітити, що вона дуже нагадує пилок.

Вона містить чимало корисних вітамінів і мінералів, при цьому її властивості повністю засвоюються організмом.
Точний склад визначити складно. Однак будь-яка перга дуже корисна людському організму. Застосовується вона не тільки в медицині, але і косметології та кулінарії.

Виділена навіть окрема користь бджолиного хліба для жінок і чоловіків.

Чим корисна перга для жінок?

Вона є хорошим народним ліками для жіночого здоров'я, при цьому величезний вплив справляє на зовнішність:

  • добре розщеплює накопичені жири. Вступники в організм речовини будуть розщеплюватися, а не відкладатися в жири. При цьому з організму виводяться шлаки і токсини, перешкоджають їх осідання мертвим вантажем, сприяючи набору ваги,
  • бджолиний хліб є хорошою альтернативою вітамінним комплексам. Він показаний при стресах і виснаженні організму. Тому перга добре справляється з авітоміноз,
  • ефективно засвоюється організмом,
  • високий вміст заліза допомагає боротися з анемією. Можна застосовувати при тривалих і рясних менструаціях. Калій та магній, що входять до складу перги, нормалізують нервову діяльність, покращують самопочуття і загальний стан,
  • ферменти, що входять до складу, нормалізують гормональний фон і менструальний цикл. Жінки починають краще відчувати себе при годуванні груддю, гормональних перебудовах, клімаксі.

Не меншу користь робить бджолиний хліб і для зовнішності:

  • сприяє розгладженню зморшок, омолодженню шкіри, надає тонус і пружність,
  • є одним з основних інгредієнтів масок для волосся і шкіри. Волосся стає м'яким і шовковистим, а шкіра - гладкою і сяючою.

Властивості перги для чоловіків

На жаль, середня тривалість життя у чоловіків останнім часом скорочується.

Цьому часто сприяють шкідливі звички, нездоровий спосіб життя, несвоєчасне звернення до лікарів. Більшість чоловіків страждає високим тиском, серцево-судинними захворюваннями.

Бджолиний хліб добре допомагає і тут, чоловічому організму він також надає важливу допомогу:

  • наявність у складі калію сприяє розсмоктуванню холестеринових бляшок, тим самим прочищаючи стінки судин,
  • зміцнення імунної системи,
  • добре допомагає при захворюваннях шлунка і кишечника,
  • є хорошим антидепресантом, зміцнює організм і підвищує стійкість до простудних захворювань,
  • сприяє посиленню потенції,
  • стимулює нервову і мозкову діяльність, сприяє омолодженню організму.

Як застосовувати пергу?

Щоб добре себе почувати, підвищити імунітет і зміцнити здоров'я, рекомендується з'їдати чайну ложку в день. За смаком вона нагадує мед і іриски.

Вживати її краще один раз в день. Якщо ж бджолиний хліб необхідний для лікування, варто пам'ятати, що в кожному випадку є свої варіанти вживання.

Ось кілька рецептів.

1. Простудні захворювання. Дітям потрібно застосовувати по 0.5 г три рази на день, дорослим по 2 м Рецепт ефективно допомагає при грипі та ГРВІ.

2. Зміцнення імунітету. Щоб підвищити захисні сили організму, потрібно зробити корисну суміш з перги, маточного молочка та меду. Взяти 1г, 15 г і 200г відповідно. Приймати їх по чайній ложці натщесерце протягом місяця.

3. Анемія. Дуже добре допомагає при низькому гемоглобіні такі ліки: розчинити в 0.5 л кип'яченої води 50 г перги і 200 г меду. Потім поставити настоюватися протягом двох днів. Приймати по чверті склянки за півгодини до їди. Якщо напій скінчився, приготувати ще.

важливі особливості

Якщо ж протипоказань немає, можна спокійно вживати бджолиний хліб. Однак важливо не зловживати, інакше можна завдати шкоди своєму організму. Потрібно пам'ятати:

  • дорослим в день потрібно застосовувати не більше 2 ч ложок, дітям не більше однієї,
  • вся бджолина продукція містить багато цукру, тому їх надмірне вживання може призвести до діабету,
  • занадто велика і часте використання перги ускладнює роботу печінки і нирок,
  • надлишок вітамінів шкідливий нітрохи не менше їх нестачі. Може виникнути гіпервітаміноз,
  • продукт дуже бадьорить, тому не рекомендується його застосовувати перед сном, краще зробити це за 3-4 години до сну.

При передозуванні можна помітити такі симптоми: запаморочення, нудота, болі в суглобах. Відразу їх можна не помітити, може лише турбувати свербіж. Тому потрібно бути дуже уважним. При перших ознаках варто відразу ж відмовитися від вживання перги.

Продукти бджільництва грають важливу роль у здоров'ї і самопочутті людей. Їх вживають з давніх часів і до цього дня. Багато хвороб швидко і ефективно лікуються за допомогою меду, прополісу і перги.

Напевно, хоч раз в житті кожна людина вживав під час застуди мед з гарячим молоком. Відомі цілющі властивості добре допомагають боротися з проблемами по чоловічій і жіночій частині.

Різні косметичні маски для обличчя та волосся часто робляться із застосуванням меду.

8 продуктів бджільництва, використовуваних в медицині

Бджоли - справді унікальні комахи. Практично всі продукти їх життєдіяльності використовуються людиною. З найдавніших часів відомі лікувальні властивості меду і інших речовин, одержуваних в процесі бджільництва.

Особливо знаменний той факт, що користь цих продуктів визнана не тільки народної, а й офіційною медициною.

Про вплив на організм людини бджолиних «ліків» і про способи їх застосування (іншими словами, про апітерапії) і піде мова в даній статті.

Близько 75% вуглеводів, що містяться в меді, являють собою глюкозу і фруктозу - джерела енергії, які найлегше засвоюються.

Крім того, до складу продукту входять органічні кислоти і ферменти, благотворно впливають на процес травлення, а також вітаміни і мікроелементи, які зміцнюють організм.

У поєднанні з відварами і настоями лікарських трав мед широко використовується при лікуванні кашлю будь-якого походження, гострих респіраторних захворювань, патологій шлунково-кишкового тракту, сечовивідних шляхів (зокрема, для виведення піску і каменів з нирок і сечового міхура), легенів і бронхів. Його водний розчин допомагає від безсоння, викликаної неврозами або психоемоційним збудженням. Бактерицидні властивості меду дозволяють успішно застосовувати його при зовнішніх і внутрішніх інфекціях. Він незамінний в період відновлення організму після перенесених захворювань.

Останнім часом з'явилися дослідження, які доводять ефективність цього продукту в боротьбі зі злоякісними новоутвореннями.

Бджолиний віск

Воск вырабатывается особыми железами, расположенными на брюшках рабочих пчел. Он является строительным материалом, из которого изготавливаются соты.

Состав воска чрезвычайно сложен: в нем обнаружено более 300 химических веществ (в числе прочего – эфиры, жирные кислоты, ароматические компоненты, каротиноиды).

Чистий бджолиний віск має сильний загоює і протизапальну дію. Він здавна вважається одним з кращих засобів, що застосовуються для лікування шкірних недуг.

Прогрівання з воском призначають для полегшення симптомів ЛОР-захворювань, а аплікації і масаж - при відновлювальної терапії (для прискорення загоєння переломів кісток).

Крім того, бджолиний віск - основа багатьох парфюмерно-косметичних засобів.

Обніжжя і перга

Бджоли не тільки збирають з квітів нектар, з якого згодом виходить мед. Вони використовують для свого харчування і пилок квітучих рослин.

Свіжозібрані пилок ( «обніжжя») переправляється в вулик, де дозріває деякий час під дією доданої в неї слини бджіл і перетворюється в пергу ( «бджолиний хліб»).

У складі перги понад 40 біологічно активних речовин. Вона має на організм потужне загальнозміцнюючу і тонізуючу дію.

Її прийом призводить до підвищення гемоглобіну, сприяє відновленню людини після перенесених інфекційних захворювань, нервово-емоційного перенапруження і фізичної перевтоми.

Стільники для зберігання меду робляться бджолами з чистого воску, але речовина, яким запечатується кожна клітинка, має самостійний склад і унікальні цілющі властивості. Забрус виходить при змішуванні квіткового пилку, бджолиної слини, прополісу і воску. Його витягають із вуликів під час викачування дозрілого меду.

Відзначимо дві обставини: по-перше, на відміну від інших продуктів бджільництва, забрус - речовина гіпоалергенні, а по-друге, у патогенних мікроорганізмів не виробляється звикання до нього.

З урахуванням того, що бактерицидні властивості забруса дуже сильні, його можна і потрібно використовувати в медичних цілях.

Він застосовується при лікуванні бактеріальних і вірусних інфекцій, а також для оптимізації метаболічних процесів в організмі, поліпшення роботи травного тракту і системи кровообігу, підвищення загального тонусу і працездатності.

Фахівці стверджують, що регулярне пережовування шматочків забруса призводить до оздоровлення порожнини рота і зміцненню ясен, тобто забрус - прекрасний натуральний замінник жувальних гумок.

Прополіс, або бджолиний клей, являє собою продукт ферментації зібраних бджолами смолистих соків рослин. Комахи використовують прополіс в якості будівельного матеріалу: замазують їм щілини у вулику, ремонтують стільники.

Застосування цієї речовини в лікувальних цілях засновано на його бактерицидної, протизапальної, регенерує і знеболюючою активності. Препарати прополісу рекомендовані як для зовнішнього, так і для внутрішнього використання.

Вони допомагають лікувати ураження шкіри, погано загоюються рани, патології органів шлунково-кишкового тракту (у тому числі виразкову хворобу), геморой, захворювання жіночої статевої сфери, невралгію і багато інших недуги.

Є інформація про те, що прополіс ефективний при туберкульозі.

Маточне молочко

Молоді робочі бджоли виділяють особливий продукт, необхідний для підтримки нормального циклу розмноження в вулику, - маточне молочко.

Що міститься в ньому комплекс жирів, білків, вуглеводів, вітамінів, мікроелементів і ферментів допомагає швидко активізувати обмінні процеси в організмі людини.

Прийом препаратів, що включають молочко, призводить до підвищення тонусу, зростання розумової і фізичної активності, оптимізації роботи серцево-судинної системи, нормалізації артеріального тиску.

Лікування бджолиним маточним молочком показано при гіпертонії, стенокардії, бронхіальній астмі, патологіях ендокринної системи.

бджолина отрута

Давно помічено, що бджолярі вкрай рідко страждають запальними захворюваннями суглобів і м'язів, протягом довгих років зберігають фізичну бадьорість і високу розумову активність.

Деякі фахівці вважають, що причина полягає в їх періодичному контакті з бджолиною отрутою.

Ця речовина благотворно впливає на м'язову і суглобовий тканини, володіє сильним тонізуючим і протизапальним ефектом.

На жаль, для лікування бджолиною отрутою є багато протипоказань.

Він небезпечний для пацієнтів, які страждають на туберкульоз, цукровий діабет, серцево-судинною недостатністю, патологію нирок і печінки, будь-якими гнійними процесами, збоями в роботі центральної нервової системи і підшлункової залози, анемією, захворюваннями, що передаються статевим шляхом. Препарати, що містять бджолину отруту, можуть завдати шкоди дітям, вагітним жінкам, людям похилого віку та особам, які нещодавно перенесли гострі інфекції.

Так фахівці називають бджіл, які загинули під час зимівлі. Тельця комах (добре збереглися, сухі і ще не почали розкладатися) теж використовують в лікувальних цілях.

Цей продукт бджільництва менш затребуваний медициною, ніж інші, і абсолютно марно.

Доведено, що настої і відвари підмору підвищують імунітет, знімають болі в суглобах і хребті, благотворно впливають на тонус судин (застосовуються при варикозному розширенні вен), допомагають очищати печінку (наприклад, при лямбліозі), покращують склад крові. Препарати підмору вважаються досить ефективними при лікуванні аденоми простати.

Апітерапію ні в якому разі не можна пускати на самоплив, оскільки всі продукти бджільництва (крім забруса) містять сильні алергени і можуть стати причиною розвитку важких форм непереносимості.

Не варто забувати і про те, що більшість речовин, вироблених бджолами, є біологічно активними.

Їх препарати мають потужний вплив на організм людини, і тому прийом повинен здійснюватися під постійним лікарським контролем.

з по темі статті:

Сила природи на варті здоров'я ↑

Продукти бджільництва вже давно перестали бути просто ласощами. Мед, перга, маточне молочко, прополіс використовуються для лікування багатьох захворювань.

Всі вони мають унікальний природний склад.

Не тільки народні цілителі визнають чарівні властивості продуктів бджільництва, а й багато лікарів використовують у своїй практиці елементи апітерапії.

Результати життєдіяльності бджіл ↑

  • пилок,
  • перга,
  • хітин,
  • мед,
  • забрус,
  • бджолина отрута,
  • прополіс,
  • маточне молочко,
  • віск.

Мед - це саме універсальні ліки, відоме з кам'яного віку. Його корисні властивості настільки різноманітні, що можна говорити про мед, як про ліки від усіх хвороб. Властивості меду:

  • Продукт, багатий на вітаміни групи В, покращує стан нервової системи і шлунково-кишкового тракту.
  • Фолієва кислота, в надлишку міститься в меді, сприяє підвищенню гемоглобіну.
  • Каротин (провітамін А) - це вітамін краси шкіри і гарного зору.
  • Глюкоза і фруктоза - джерела швидких вуглеводів, необхідних дорослим і дітям.
  • Доведено кардиотоническое властивість меду, він покращує роботу міокарда і допомагає нормалізувати пульс.
  • Мед сприяє підвищенню імунітету. Він володіє антибактеріальними та противірусними властивостями. Створює бактерій і вірусів в організмі несприятливу для їх існування флору.
  • У популярних рецептах дієтологів є цілюще медово лимонний напій. Столова ложка меду і кілька крапель лимонного соку, випиті вранці натщесерце - м'яко очистять організм, налагодять роботу кишечника, виведуть токсини. Їх склад наповнить організм вітаміном С, А. Він підвищить гемоглобін і буде сприяти схудненню.
  • Вітамінно-мінеральний склад меду допомагає в комплексному лікуванні безпліддя.
  • Мед здатний підвищувати вміст муцину, що робить його цінним продуктом для лікування виразки шлунка з підвищеною кислотністю.
  • За рахунок високого вмісту білків, зокрема протеїнів, мед сприяє правильному росту і розвитку дитини.
  • При регулярному застосуванні меду - підвищується імунітет, а при хворобі одужання настає швидше, рідше виникають ускладнення.

Мед хороший тим, що його дозволено застосовувати навіть маленьким дітям (при відсутності алергії).

Віск знайшов широке застосування в косметології, дерматології та неврології:

  • Педіатри призначають компреси з воску при підвищеному тонусі ніг у малюків.
  • У косметології віск використовується для масок. При нагріванні віск віддає всі вітаміни і мінерали шкірі. Це сприяє корекції овалу обличчя, омолодження і зняття запалень. Віск - це основа косметичних засобів. Багато креми, помади, туш, знамениті воскові смужки для видалення волосся і інша косметика містять певний відсоток воску.
  • Дерматологи призначають компреси з воску при різних шкірних захворюваннях.
  • Для лікування ран, опіків.

Бджолине обніжжя ↑

Пилок містить в складі амінокислоти. Дієтологи стверджують, що вітамінно-мінеральний склад пилку з легкістю може замінити м'ясо. Тому пилок - це справжня знахідка для вегетаріанців.

  • Половинка чайної ложки пилку, з'їдена з ранку - зміцнить імунітет і додасть заряд бадьорості на весь день.
  • У народній медицині пилок приймають для підвищення потенції.
  • Для зміцнення імунітету.
  • Пилок має властивість м'якого антидепресанту, стимулює нервову систему, знижує апатію.
  • Корисна для ослаблених хворих і людей, зайнятих на важких фізичних роботах.
  • Регулює роботу кишечника, допомагає при діареї і запорах.
  • Покращує кровотворення і застосовується в онкології.
  • Незамінний продукт бджільництва для людей, що займаються важкою атлетикою. Допомагає перенести перевантаження з найменшою шкодою для організму.
  • Має антиоксидантну дію, допомагає знижувати рівень холестерину.

Так як пилок має дуже насичений склад (більше 27 мікроелементів), вона часто викликає алергічні реакції. Продукти бджільництва все сильні алергени, виключаючи пергу. Їх застосування, особливо пилку, має бути строго дозованим.

Продукт бджільництва з приємним специфічним запахом. Його застосування:

  • У стоматології для зміцнення ясен, для лікування гінгівітів, стоматитів.
  • У проктології для місцевого лікування геморою.
  • Для лікування ангіни, тонзиліту, фарингіту у вигляді полоскань.
  • У косметології для збагачення кремів при в'янучої шкірі.
  • Для підвищення імунітету 10% настоянку п'ють 1 раз в день. Починаючи з однієї краплі і доводячи до 20 крапель. Потім в зворотній послідовності. Курс крапель виходить 40 днів.

Прополіс володіє сильними бактерицидними і антисептичними властивостями. Він природний антибіотик.

Це зрізані смужкою з стільників верхні кришечки. Цінується бджолярами в рази більше, ніж прополіс. Забрус здатний:

  • Забезпечити зміцнення імунітету, оскільки володіє противірусними властивостями.
  • Активно використовується в спортивному харчуванні. Він покращує метаболізм, сприяє набору м'язової маси.
  • В дієтології застосовується для обміну речовин, використовують як для набору маси, так і для її зниження.
  • Поліпшувати травлення, в гастроентерології застосовують для лікування гипоацидних гастритів.
  • При відсутності алергії - дозволений до застосування маленьким дітям.

Законсервована медово-ферментним способом бджолине обніжжя. Її склад настільки різноманітний і збалансований, що допомагає при багатьох захворюваннях:

  • Амінокислоти і ферменти перги володіють анаболічними властивостями, їх використовують в спортивному харчуванні.
  • Антимікробні властивості перги дозволяють її використовувати для лікування різних запальних захворювань. У цьому перга схожа на прополіс. Вона має властивості природного антибіотика.

Це тіла загиблих медоносних бджіл. Їх переробляють для отримання мазей, розтирань. застосовують:

  • Для лікування запалення і зняття болів при невралгіях, міозитах, радикулітах, розтягненнях та інших захворювань опорно-рухового апарату.
  • Для лікування опіків, фурункулів, нейродерміту і вугрової висипки.
  • Профілактика і лікування захворювань ясен, при зубному болю.
  • У масках для зміцнення волосся.

Трохи про народні рецепти ↑

Продукти бджільництва активно використовуються апітерапевтом. Їх властивості застосовують, в першу чергу при простудних захворюваннях:

  • Медові інгаляції. Як відомо, корисні властивості меду губляться при нагріванні. Тому їх краще робити сучасним небулайзером, а не по-старому в каструльці. Кілька крапель меду розчинити в теплій воді, приблизно в 5 мл і інгалювати, використовуючи трубку для інгаляцій. Такий метод допоможе вивести слиз і гній з пазух носа, пом'якшити горло і розрідити мокротиння. Допомагає підвищенню імунітету.
  • У лазнях використовують медово-соляної скраб. Просто змішати мед з морською сіллю і дбайливо помасажувати шкіру. Скраб допомагає «витягнути» токсини. Регулярне застосування такої маски уповільнює процеси старіння шкіри.
  • Оливкова олія, змішане з медом в рівних пропорціях. Їх суміш п'ють по столовій ложці 3 рази на день. Регулярне застосування суміші налагодить роботу кишечника. Суміш застосовується в онкології, зокрема при раку прямої кишки.
  • Склад для стимуляції імунітету. Листя алое (віком не менше 7 років, в них міститься більше біологічно активних речовин) вичавити, до отриманого соку додати топлений мед. Їх змішати з кагором, додати 10 мл настоянки прополісу. Приймати починають з декількох крапель, один раз в день. Протягом 10 днів обсяг підвищують до чайної ложки.
  • Лікування онкології підмором. Висушений підмор заливають спиртом, з розрахунку 1 столова ложка підмору на півсклянки 95% спирту. Суміш настоюється в темному прохолодному місці 21 день, при щоденному струшуванні. Приймають по 20 крапель після їжі, курсом не менше 60 днів.
  • Продукти бджільництва для лікування простатиту. Розтопити свинячий жир, додати 75 г прополісу, 4 г перги і маточного молочка, 15 г меду. Суміш нагріти до пластичного стану і сформувати невеликі супозиторії. Свічки застосовувати на ніч.

Мед і продукти бджільництва - це джерело вітамінів, амінокислот і мікроелементів. Їх прийом покращує якість життя. Для міцного імунітету, для краси волосся і шкіри, для боротьби зі стресами - продукти бджільництва будуть справжніми помічниками.

Значення продуктів бджільництва і їх застосування

Я вибрала свою тему не спроста, взимку, коли у мене боліло горло, мама мені давала тепле молоко з медом, натирала груди і спину медом, щоб я не кашляла. І я швидко одужувала!

Актуальність моєї роботи я бачу в тому, що взимку і навесні простудними захворюваннями хворіє багато людей, а найчастіше діти, так як у них слабкий імунітет і не вистачає вітамінів. Продукти, які дають людині бджоли, допомагають йому не тільки лікувати хвороби, а й попереджати їх, а так само залишатися молодим і енергійним.

Про життя бджіл написано багато книг, тому що ця комаха, ніколи не перестане цікавити і дивувати людини. Медоносні бджоли живуть багатотисячними сім'ями, в яких існує поділ праці і їжі.

У бджолиної сім'ї тільки одна матка, виняткова функція якої - відкладати яйця. Число трутнів - самців - становить від 100 до 200 на сім'ю. Оскільки вони не придатні для збору нектару і пилку, до зими вони стають тягарем, і їх виганяють з гнізда (вулика).

Найбільше в бджолиної сім'ї робітників бджіл - трудівниць.

Медоносна бджола живе всього 4-6 тижнів, а скільки встигає зробити вона за цей час, скількома професіями встигає опанувати! Перші дні свого життя бджола «працює» чістільщіцей осередків, через чотири дні стає нянькою, на восьмий - годувальницею личинок: в цей час у неї добре розвинені залози, що виробляють так зване маточне молоко. Потім у неї розвиваються воскові залози, і вона стає будівницею - будує стільники, а попутно приймає нектар, переробляє і заповнює їм осередки. Вона служить двірником - прибирає і вентилює вулик, чистить прилетіли у вулик подруг. А ось з 20-го дня свого життя і до смерті бджола вже на самій почесній посаді - збиральництва меду. У гарну погоду за день бджола прилітає у вулик до 60 разів, приносячи в зобіке нектар. Щоб наповнити зобик, їй треба відвідати не менш як 1500 квіток конюшини. А щоб зібрати столову ложку меду, треба облетіти кілька мільйонів квіток.

Люди давно помітили: варто одній бджолі виявити джерело корму, як незабаром на це місце злітається сотні її подруг. Виявляється, бджоли розмовляють мовою танцю. Своїми танцями бджола розповідає своїм подругам, що корм треба шукати в тому чи іншому місці.

Тіло дорослої бджоли (імаго) ділиться на 3 відділи: голову, груди і черевце.

Голова. На голові знаходиться пара «вусиків», званих антенами, ними бджоли вловлюють запахи, навіть на дуже великій відстані. У бджоли цілих п'ять очей.

Три простих вічка, що розрізняють тільки силу світла і два складних очі (по одному з кожного боку), якими бджола бачить предмети, а особливо чітко - рухомі.

Поверхня складного очі розділена на дрібні ділянки фасетки, кожна з яких містить лінзу, яка будує свою частину видимого зображення незалежно від інших. Тому бджоли бачать «картинку» схожу на мозаїку.

Ротовий апарат складається з верхніх та нижніх щелеп, верхньої та нижньої губи, які для висмоктування нектару утворюють хоботок.

Груди. До грудей прикріплені дві пари крил і три пари ніг.

Крила зчеплені між собою перетинками і в польоті діють як єдине ціле, але можуть роз'єднуватися і ковзати одне за іншим.

Це полегшує рух бджіл всередині квітки під час збору пилку і нектару, а також в осередках стільників, куди вони приносять пилок і мед.

Ноги бджоли (їх у неї 6) пристосовані не тільки для пересування по твердій поверхні, але і для виконання різних функцій.

Ими она чистит тело, собирает и переносит пыльцу, строит гнездо. А еще ножками может пробовать на вкус нектар, воду и многое другое.

На ножках у рабочей пчелы есть корзиночка, в которую она собирает пыльцу.

Брюшко. В брюшке располагаются основные части пищеварительной системы и половые органы. Воно складається з шести кілець, а кожне кільце з двох півкілець. Завдяки такому пристрою черевце легко витягуватися як в довжину, так і в ширину.

Зовні все тіло бджоли покрите густим шаром волосків, якими вона збирає пилок з гречки та інших рослин.

Всі органи бджоли пристосовані для збору нектару на квітучих рослинах, частина якого в подальшому перетворюється в мед. Мед це зимова їжа бджіл. Адже взимку вони не сплять, а в грудні або в січні рослини не цвітуть. Але не тільки бджолам необхідний мед.

Склад меду і його користь для дітей.

Бджолиний мед - чудовий дар природи, в створенні якого беруть участь як бджоли, так і рослини. У цьому чудовому продукті міститься більше ста компонентів, цінних для організму людини. За складом мед нагадує плазму крові людини!

Сучасні наукові дослідження показали, що стародавні лікарі і філософи не без підстави давали високу оцінку бджолиної меду, вважаючи його дієтою довголіття.

Бджолиний мед відрізняється, перш за все, приємним, трохи кислуватим смаком. Натуральний мед за походженням може бути квітковим, змішаним і падевий.

Колір меду - від прозорого, як вода, світло-жовтого, лимонно-жовтого, золотистого, темно-жовтого, коричнево-зеленого до чорного - залежить від фарбувальних речовин, що містяться в нектарі. Згодом мед втрачає свій первісний відтінок і, кристаллизуясь, світлішає.

Мед різних видів різниться ароматом, він швидко і легко сприймає запахи зовнішнього середовища, тому його не слід зберігати поряд з продуктами, що мають сильний запах.

Сучасні дослідження показали, що мед складається з води (16-21%) і сухих речовин, серед яких переважають цукру (до 75%). До них відносяться глюкоза, фруктоза, сахароза, мальтоза та ін.

Крім цукрів до складу меду входять білки (0. 04-0. 30%) рослинного і тваринного походження, неорганічні і органічні кислоти (до 0. 43%).

З мінеральних речовин в меді виявлені солі кальцію, натрію, магнію, заліза, сірки, хлору, фосфору. Кальцій, наприклад, є складовою частиною кісткової тканини, залізо входить до складу гемоглобіну крові, необхідного для перенесення нею кисню.

Встановлено, що мед містить майже всі мікроелементи (алюміній, бор, залізо, йод, магній, натрій, сірку, цинк і ін.), Що входять до складу крові і беруть активну участь в обмінних процесах.

У ньому виявлено вітаміни B1, B2, В3, B5, B6, ВС, каротин, ферменти каталаза, інвертаза, ліпаза та інші, активно впливають на вуглеводний і білковий обмін людського організму, що діють укрепляюще, що попереджають розвиток атеросклерозу.

У меді є також антибактеріальні, багато інших корисних речовин.

За цілющими же якостям цей природний продукт не має аналогів.

Надзвичайно корисний мед зростаючому організму - дітям! Адже для росту і правильного розвитку обов'язково потрібні вітаміни та інші корисні речовини.

З їх допомогою можна істотно поліпшити функціональний стан центральної нервової системи, харчування тканин і всіх органів, забезпечити повноцінний розвиток організму.

Здоровий і веселий дитина - це завжди щастя для батьків!

Йшов за медом ведмежа.

На візку віз бочонок.

Тільки тітонька бджола

Стільки меду не дала.

Тому що багато діток

Мед вилікує без таблеток!

Щоб діти не хворіли, добре вчилися в школі, вони повинні правильно харчуватися. Часто діти погано їдять - мед не знижує апетиту, що часто трапляється при споживанні цукерок, які діти їдять перед обідом, а навпаки підвищує його.

Мед - кращий друг шлунка, говорить народна мудрість! У дітей, які споживають мед, спостерігається активна діяльність травного тракту, підвищення апетиту, вони краще розвиваються і швидше додають в зростанні.

А так же мед значно підвищує життєві сили, доставляючи в організм необхідні йому речовини в найбільш зручній формі.

Мед, крім білків, які є основою нашого організму, так само містить фолієву кислоту, так необхідну дітям і підліткам. Фолієва кислота потрібна для поділу клітин, росту і розвитку всіх органів і тканин, процесів кровотворення.

Дітям для відмінних оцінок в школі, а так само для ігор необхідно багато енергії. Мед містить глюкозу і фруктозу, при розщепленні яких виділяється велика кількість енергії.

Бігаючи і граючи, діти часто падають і у них з'являються подряпини, ранки і т. П., Мед має здатність загоювати. Ця особливість меду обумовлена ​​змістом речовин володіють бактерицидними властивостями, а так же ферментів діючих антибактеріальну.

Мед чудово засвоюється, не руйнуючи емаль дитячих зубів. Тому стоматологи та інші лікарі рекомендують по можливості більше замінювати медом цукор.

Дуже корисно додавати його в молочні продукти: сметану, вершки, кефір, молоко, сир.

Хороший він з охолодженими компотами, киселями, кашами, свіжими помідорами, огірками, тертою морквою, фруктами.

Мед не тільки смачний, але і надзвичайно корисний продукт харчування. Регулярне вживання меду сприяє підвищенню імунітету, зміцненню нервової системи, забезпечення глибокого і спокійного сну.

Значення продукти бджільництва і їх застосування.

Бджоли дають людині не тільки мед, а й багато інших не менш корисних продуктів. Наприклад, прополіс, маточне молочко, бджолина отрута, перга і пилок, бджолиний віск і ін. Людина давно став застосовувати продукти бджільництва як лікувальні засоби, що б позбавиться від хвороб і недуг.

Прополіс - потужний засіб захисту від хвороб, що володіє антимікробним, антисептичну та антибактерицидну дією. Недарма бджоли вважаються охайними комахами на землі.

Вони обробляють кожну клітинку перед тим як матка відкладе туди яйце прополісом, щоб личинки не хворіли.

Він знешкоджує бактерійні та інші токсини, що потрапляють в наш організм, знімає судинний спазм, стимулює кровотворення, дає загальнозміцнюючий і протипухлинний ефекти. Існує безліч рецептів від різних хвороб на основі прополісу.

Бджолине маточне молочко - це високопоживне речовина, що виробляється глотковими залозами робочих бджіл, відрізняється воістину казковими корисними ефектами.

Воно має досить вираженим бактеріостатичну і бактерицидну властивостями, підвищує життєвий тонус, особливо у літніх людей і дітей, покращує апетит, нормалізує обмінні процеси в тканинах, володіє протирадіаційними властивостями, прискорює виведення з організму різних отрут, у тому числі і важких металів. Молочко покращує діяльність серцево-судинної системи, позитивно позначається на роботі внутрішніх органів, затримує розвиток ряду пухлин.

Бджолина отрута - це прозора рідина з різким запахом, що трохи нагадує запах меду, з гірким і пекучим смаком. Незважаючи на те, що бджільництво є найдавнішою галуззю, хімічний склад бджолиної отрути вивчений порівняно недавно і поки не повністю.

Сучасною медициною лікування бджолиною отрутою найчастіше проводиться для зменшення болю і запальних явищ в суглобах і в м'язах ревматичного та іншого походження, при невралгіях, ішіасі, бронхіальній астмі, гіпертонічній хворобі, мігрені, при погано гояться ранах і виразках, тромбофлебіті і т. Д.

Пилок і перга - це бджолиний продукт, в них містяться життєво важливі поживні речовини, вітаміни, мікроелементи.

Головне в дії пилку і перги - загальнотонізуючий ефект.

При прийомі їх підвищується м'язова сила, стимулюється розумова діяльність, поліпшується апетит, підвищується настрій, виснажені хворі швидше поправляються.

Ось чому пилок і перга можуть застосовуватися не тільки як лікувальні засоби, але і як дієтичні продукти, багаті білковими речовинами, вуглеводами, вітамінами і мікроелементами.

Пилок рослин може служити прекрасним джерелом отримання великої кількості каротину (провітаміну А).

Виключно багата квітковий пилок і рутином (вітаміном Р), який називають вітаміном молодості.

Один її грам містить стільки добових доз цього вітаміну, що може вберегти кілька чоловік від крововиливу в мозок, сітківку ока і серце.

Продукти бджільництва використовуються не тільки в медицині. Їх широко використовують у косметичній промисловості.

Якщо очі - це дзеркало душі, як кажуть в народі, то шкіра - це дзеркало здоров'я. З роками шкіра втрачає свою свіжість і привабливість.

Але зневірятися не варто. Зупинити старість ще нікому не вдавалося, але віддалити термін старіння шкіри при бажанні можна.

Хорошим засобом для цього є продукти бджільництва.

Ще здавна люди застосовували мед в косметиці як омолоджуючий засіб. Стародавні греки користувалися помадами, приготованими на меду.

Мед і віск служать основами для багатьох косметичних препаратів. Це різні креми (живильні, в'яжучі, які очищають, відбілюючі), мазі, помади, маски для обличчя.

Віск добре всмоктується шкірою і надає їй пружність, свіжість і привабливість.

Останнім часом широке застосування в косметиці стали знаходити і інші продукти бджільництва: маточне молочко і пилок.

На їх основи готують крему для нормальної і жирної шкіри.

Завдяки поживним і регенерує властивостями пилок добре діє на шкіру обличчя, попереджає поява зморшок.

Ефективність косметичних препаратів з продуктів бджільництва на подив «негайна і часто вражаюча»!

Застосування меду в кондитерському виробництві широко відомо. Всі ми не раз пробували медові цукерки, пряники, торти. Багато рецептів можна приготувати в домашніх умовах. Це печиво, пряники, тістечка та різне варення, напої, квас, киселі і багато іншого.

Мед не тільки надає хороший смак, але завдяки своїй унікальній суміші фруктози і глюкози, яка легко засвоюється організмом людини, є джерелом енергії.

Як би не застосовувався мед (в поєднанні з іншими продуктами, соками, сумішами), їжа стає від нього смачніше, калорийнее, корисніше.

З прочитаної літератури я дізналася багато цікавого про бджіл і їх життя.

З'ясувала, з чого складається мед і що він дуже корисний нам - дітям! Я так само дізналася, що бджоли дають не тільки смачний і поживний мед, а й багато інших продуктів, які допомагають людині зберегти молодість, красу, бути розумним, а найголовніше ЗДОРОВИМ!

Хлопці, я на собі відчула корисні властивості меду. І раджу вам - перш, ніж пити таблетки, спробуйте полікуватися медом.

Лікувальні властивості меду

Мед - найпопулярніший продукт бджільництва. Його склад варіюється в залежності від того, з пилку яких рослин він був зібраний. Нектар багатий вітамінами і мікроелементами, природними цукрами і органічними кислотами. З лікувальних властивостей виділяють антибактеріальну, противірусну, антитоксичні і імуномодулюючу. Ще мед нормалізує роботу нервової системи, надаючи заспокійливу дію на організм людини.

Використання меду

Медом лікують безліч захворювань.

  • Закладаючи нектар, зібраний бджолами, під нижню повіку, лікують хвороби очей. Дана процедура покращує кровообіг і розширює судини. Ще вона допомагає поліпшити трофіку тканин очей.
  • Вживання меду допомагає позбутися від токсинів. Пчелопродукціі робить позитивний вплив на роботу печінки, що сприяє швидкому позбавленню організму від токсинів.
  • Для зняття запалення продукт вживають всередину. Він сприяє поліпшенню кровотоку і лімфотоку, в результаті до тканин швидше надходять поживні речовини.
  • Вміщені в меді мікроелементи дозволяють використовувати його для лікування простудних захворювань. Бджолопродукти додають в чай ​​або п'ють з молоком, роблять інгаляції і полоскання. Спосіб використання залежить від характеру захворювання.
  • Розчин з медом допомагає вилікувати стоматит.
  • Позбутися від нервових розладів допомагає мед з водою, який слід пити за 30-40 хв. до сну. На 200 мл води беруть 1 ст. л. меду. Температура води не повинна перевищувати 40 ° С. При більш високих температурах продукт бджільництва втрачає ряд корисних властивостей.
  • Чи виправдане використання меду при лікуванні захворювань серцево-судинної системи. Його вживають в свіжому вигляді або розбавляють з водою. Щоб знизити кров'яний тиск мед додають в морквяний сік. Іноді в мед додають інсулін. Але цей засіб приймають за призначенням лікаря і під його контролем.
  • При гіпотонії продукт бджільництва вживають також під наглядом лікаря.

Алергія є протипоказанням до застосування продукції бджільництва, в складі якої присутній пилок.

Лікувальні властивості воску

Віск цінують за бактерицидні властивості. Він знайшов застосування в традиційній медицині. Його використовують при виробництві мазей і деяких мікстур, спрямованих на боротьбу із запальними процесами. Мазі з воском стимулюють регенерацію тканин, що сприяє загоєнню ран різного характеру: опіків, виразок, рваних ран і т. Д.

Використання воску

Бджолиний віск, в складі якого присутні ефірні масла, жирні кислоти, вітаміни і мікроелементи, широко використовують не тільки в сучасній медицині, але і в косметології.

  • Мазь з бджолиного воску, меду, соку алое і настоянки квітів лілії допомагає запобігти передчасному старінню шкіри, прибирає неглибокі зморшки.
  • В медицині використовують мазі з воском для лікування шкірних захворювань: екземи, псоріазу, позбавляючи і т. Д. Є рецепти народних засобів, але краще використовувати медикаментозні препарати, які продаються в аптеках.
  • Знайшли застосування воску при лікуванні суглобів і хребта. Крім воску до складу мазі входить кедрове масло, муміє, шунгіт, масло зародків пшениць, сік алое і настоянка полину.
  • На основі воску виробляють ранозагоювальні мазі, які допомагають навіть при трофічних виразках.
  • Допомагають мазі з воском при онкології, гнійних отитах, мастопатії і наривах в горлі.
  • При ангінах виробляють інгаляції з бджолиним воском і прополісом.
  • Артрит і пієлонефрит лікують за допомогою аплікацій з воску.

бджолиний пилок

пилок рослин - дуже дрібний порошок, що міститься в пильовиках, оточуючих маточка квітки. Зібрана медоносної бджолою і склеєна секретами її залоз пилок називається бджолиної обніжжям. Для того щоб отримати бджолине обніжжя, бджолярі встановлюють на вході до вулика спеціальний пристрій і частина бджолиної «видобутку» залишається на ньому.

продукти бджільництва, бджолиний пилок, пилок рослин, властивості пилку

Бджолиний пилок містить більша кількість поживних речовин в порівнянні з медом. До її складу входять всі незамінні амінокислоти, близько 30 макро і мікроелементів, серед яких мідь, кобальт, калій, фосфор, кальцій, магній, цинк, залізо, йод та інші, вітаміни групи В, С, Е, К, Р, а також каротин. Завдяки рутину, що входить до складу пилку у великих кількостях, це прекрасний профілактичний засіб серцевих захворювань. Хімічний склад варіюється в залежності від виду вихідного рослини. Комбінуючи пилок різного походження, бджоли готують на час зимівлі оптимальний за складом білково-вітамінний концентрат. Зовнішній вигляд обніжжя - крупинки різноманітних відтінків і форми розміром приблизно 1-3 мм 2 і вагою 7-10 мг. Колір крупинок залежить від рослини, з якого була зібрана пилок. Свіжа пилок світліша. Смак пряний, запах квітково-медовий. Оскільки вологість бджолиного обніжжя досить висока, для того щоб збільшити термін її придатності після збору її додатково просушують в тіні або в сушці.

Для кращого засвоєння корисних речовин пилку її необхідно потримати під язиком, розсмоктати до розчинення. Найчастіше готують суміш з медом, дають їй настоятися кілька днів і починають прийом по 1-2 рази на день за 20-30 хвилин до їжі бажано в першій половині дня.

  • містить всі незамінні амінокислоти і макро- і мікроелементи, необхідні для нормального розвитку живого організму,
  • підвищує життєвий тонус, працездатність і витривалість,
  • нормалізує формулу крові,
  • уповільнює процеси старіння,
  • нормалізує функції організму при перенапруженні, виснаженні,
  • знімає втому і підвищує поріг стомлюваності,
  • є засобом профілактики серцевих захворювань,
  • покращує здатність організму до адаптації до зовнішніх чинників, допомагає людям чутливим до зміни метеоумов,
  • допомагає при псоріазі, розсіяному склерозі, анемії, гіпертонії, дисбактеріозі,
  • в комплексі з іншими засобами фітотерапії, покращуючи властивості деяких з них, сприяє післяопераційному відновленню організму,
  • - нормалізує роботу шлунково-кишкового тракту,
  • - сприяє омолодженню шкіри.

Як імуномодулюючий засіб пилок застосовують до початку періоду інфекцій, а також у весняний період для підтримки організму 2 рази в день протягом 3 тижнів. Найоптимальніший час для прийому пилку з цілями зміцнення імунітету це жовтень-листопад і лютий-березень. Дорослі приймають по 1 чайній ложці, діти до семи років по ½ чайній ложці, до трьох років по ¼. Дана кількість пилку можна змішувати з медом, її бажано добре розсмоктувати, можливо запивати водою.

При захворюваннях печінки пилок змішують з медом 1: 1 і застосовують 3 рази на день перед їжею, змішану з теплою водою з розрахунку 1 десертна ложка на склянку води. Через 1-2 недели дозировку увеличивают до 1 столовой ложки на прием. Курс лечения два раза по 4-6 недель с перерывом между курсами в 2-3 недели.

Для восстановления сил и для получения эффектов, описанных выше, как средство ослабленным и часто простужающимся людям пыльцу применяют по 1/3-1 чайной ложке 3 раза в день.

- аллергия на цветочную пыльцу. Здесь необходимо сделать пояснение. Бджолиний квітковий пилок - перероблений продукт. Для того, щоб донести пилок до вулика бджоли склеюють її особливим секретом, що сприяє її ферментації. Завдяки цьому сама по собі алергію пилок викликає вкрай рідко, оскільки алергени руйнуються. Така пилок навпаки сприяє очищенню організму, виводить токсини. Але оскільки повністю вивести забруднення пилок не може, частина з них починає виділятися звичним для організму шляхом, наприклад, через шкірні покриви, викликаючи утворення прищів і подразнень. Симптоми алергії знак, який свідчить про те, що організм забруднений і йому потрібно очищення. Для того, щоб перевірити реакцію організму на квітковий пилок перші 2-3 прийоми слід зробити в мінімальному дозуванні.

- при прийомі пилку як і інших продуктів, необхідно знати міру. Кожен курс прийому пилку повинен чергуватися з тривалою перервою. Надмірне вживання пилку може порушити вітамінний баланс організму, нашкодити печінці, знизити згортання крові.

Зберігається пилок в темному місці не більше двох років, оскільки в ході зберігання корисні властивості втрачаються.

Перга або бджолиний хліб - продукт, одержуваний з бджолиного обніжжя завдяки додатковій обробці. Зібрана пилок поміщається бджолами в стільники, утрамбовується, заливається сумішшю меду і нектару з додаванням секрету слинних залоз, герметично закупорюється. В результаті ферментації під впливом різноманітних мікроорганізмів виходить перга, продукт темно-коричневого кольору з приємним кисло-солодким смаком.

продукти бджільництва, перга, бджолиний хліб

Завдяки спеціальній обробці і додаванню меду склад перги відрізняється. Вона містить більшу кількість вуглеців в порівнянні з бджолиної обніжжям, значно більше вітамінів А, Е і В, але в свою чергу поступається їй за кількістю вітаміну С.

Перга краще засвоюється організмом в порівнянні з бджолиним пилком і може застосовуватися при тих же показаннях, що і пилок, особливо при необхідності більш швидкого ефекту. Цей продукт також мало алергенів, оскільки слина бджоли руйнують речовини, здатні викликати алергію.

З метою профілактики добре застосовувати пергу по 10-15 грам 1-2 рази на день в першій половині дня. Курс 1-2 місяці.

При починається застуді, грипі, ангіні добре приймати по 1 чайній ложці перги дорослим і по ½ дітям 2 рази в день.

При гастритах, колітах, виразках шлунка і дванадцятипалої кишки перга, яка приймається 1-2 рази на день, допомагає відновитися мікрофлорі і слизової шлунково-кишкового тракту.

Перга зустрічається у продажу в двох форматах - у вигляді шестигранних стовпчиків, або у вигляді пасти, з перекручених пергових сот, змішаних з невеликою кількістю меду. З одного боку, купівля перги у вигляді стовпчиків зможе уберегти вас від підробок, оскільки таку форму складно фальсифікувати. З іншого боку такий продукт менш корисний, оскільки піддавався обробці - зазвичай це тривала заморозка до мінус 20 градусів, сушка, в ході якої зникає частина корисних властивостей. Перга у вигляді пасти краще зберігається і зберігає більшу кількість поживної цінності.

Інші назви - бджолиний клей, уза.

Клейку речовину, зібране бджолами з нирок і інших частин рослин, що використовується бджолами для профілактичних робіт у вуликах і як дезінфікуючий засіб. Прополіс буває різноманітних відтінків - сіро-зеленого, жовто-зеленого, коричневого, темно-червоного. На смак гіркий, злегка пекучий. Структура прополісу щільна, неоднорідна. Запах - специфічний смолистий.

продукти бджільництва, прополіс, уза, бджолиний клей

Зберігається прополіс в герметично закритій ємності в добре провітрюваному приміщенні при температурі не більше 25 градусів у видаленні від прямих сонячних променів.

Прополіс відомий людям з найдавніших часів. Відомо, що Аристотель, бажаючи поспостерігати за які проходять в вулику, зробив його прозорим. Але бджоли, не бажаючи розкривати своїх секретів, покрили стінки вулика темною речовиною, прополісом. Прополіс застосовував Авіценна та інші лікарі минулого. Є дані, що Страдіварі використовував прополіс для лакування своїх струнних творінь.

Хімічний склад прополісу досить складний, що включає більше 50 речовин, залежить від різних факторів, таких як - видовий склад рослини, час року, фізіологічний стан бджіл і інших чинників. Прополіс містить мінеральні речовини - магній, калій, селен, мідь, натрій, залізо, цинк, марганець, кобальт, фосфор, сірку, алюміній, фтор, кальцій, а також вітаміни групи В, С, Е і А, велика кількість амінокислот, багато з яких незамінні для людини.

Прополіс володіє вираженими противірусними, антибактеріальними, протигрибковими властивостями. Значимо, що на відміну від аптечних антибіотиків прополіс не викликає звикання і стійкість у бактерій, вірусів і грибків. Завдяки цьому прополіс допомагає організму утримувати високий рівень захисних сил тривалий час. Також знаменно те, що прополіс знищує і виводить чужорідні клітини, а рідну мікрофлору організму-господаря зберігає в цілості й схоронності. Інші властивості прополісу - протизапальну, ранозагоювальну, загальнозміцнюючу, капилляроукрепляющее, жовчогінну, болезаспокійливу, антиоксидантну. Болезаспокійливий властивість прополісу в 52 рази перевищує той же показник новокаїну.

На відміну від інших продуктів бджільництва прополіс зберігає свої властивості навіть при кип'ятінні.

Як засіб профілактики респіраторних захворювань готують водний настій прополісу. Термін прийому 1-1,5 місяці. Дітям по 1 / 3-1 / 2 чайної ложки, підліткам і дорослим по чайній-десертній ложці 3 рази на день до їди. Спосіб приготування розчину - шматочок прополісу і терку помістити в морозилку на кілька годин, потім натерти на тертці і залити чистою водою з розрахунку 1:10. Ємність закрити кришкою і витримати на водяній бані при температурі 80 градусів 2-3 години, процідити гарячим. Отриманий розчин можна зберігати в холодильнику до трьох місяців.

При нежиті можна використовувати розчин, приготований за вказаною вище рецептом по 3-4 краплі в кожну ніздрю, злегка розбавивши водою при необхідності.

При варикозно-трофічних виразках допоможе мазь з прополісом. Для її приготування необхідно змішати вершкове масло (50 р) і попередньо потовчений прополіс (10-15 р). Суміш довести до кипіння, а далі томити на дуже малому вогні протягом 5 хвилин, домагаючись, щоб прополіс максимально розійшовся. Готову мазь остудити, а потім процідити через часте сито або марлю.

При виразці шлунка і дванадцятипалої кишки готують наступний засіб - в емальованому посуді розтоплюють і доводять до кипіння 1 кг масла, потім додають 100 г. подрібненого прополісу і продовжують варити хвилин 15 при температурі 80 градусів. Проціджують через марлю і застосовують по 1 чайній ложці 3 рази на день за годину до їжі протягом 3х тижнів.

При ларингіті, ангіні, фарингіті, тонзиліті можна жувати шматочок прополісу (3-4 р) по 20 хвилин 2-3 рази на день.

Якщо болить і ниє зуб на хворе місце або до кореня хворого зуба прикладають прополіс розміром з горошину.

Для лікування коліту і захворювань шлунково-кишкового тракту на голодний шлунок довго жують прополіс розміром з горошину (0,5 м) 3-4 рази на день протягом місяця.

Бджолині продукти: прополіс

Ще в Давньому Римі лікувальні властивості цього продукту отримали своє наукове обгрунтування. Він відомий усім, хто використовує для лікування бджолині продукти. Прополіс ще називають бджолиним клеєм або узой. Склад прополісу унікальний і складний. Це чудовий протимікробний, антибактеріальний, протизапальний препарат. Він покращує склад крові, в ролі радіопроектора забезпечує організму, що зазнав впливу радіаційного фону, необхідний захист від згубних наслідків.

Лікарські властивості прополісу вивчаються донині. Рекомендації до застосування наступні:

  • травми очей,
  • опіки, обмороження і інші пошкодження шкіри,
  • захворювання порожнини рота,
  • підвищений холестерин,
  • запалення,
  • проблеми з серцем.

Настоянки бджолиних продуктів лікарі здавна готували саме на основі прополісу, розчиняючи його в спирті. Також готували різноманітні мазі.

Давно відзначена і його здатність омолоджувати і зволожувати проблемну шкіру. Так що косметологічне засіб з нього прекрасне. Також прополіс виступає компонентом засобів для догляду за волоссям. Він прискорить їх зростання і попередить облисіння.

Лікувальні властивості пилку

Бджолиний пилок, як і всі продукти бджільництва, багата рядом елементів. Кількість незамінних амінокислот, що входять до її складу, більше, ніж в меді. Ще вона багата вітамінами, мікро- і макроелементами. Медики рекомендують вживати бджолиний пилок в період відновлення організму після травм, важких захворювань і хірургічних втручань.

Використання пилку

Цілющі властивості пилку найчастіше використовують для лікування захворювань серцево-судинної системи і підвищення потенції у чоловіків.

  • Дану пчелопродукцію використовують при лікуванні порушень серцевого ритму. Ще вона допомагає нормалізувати тиск і позбутися від гіпертонії.
  • Пилок покращує самопочуття пацієнтів, які страждають на вегетосудинну дистонію.
  • Медики рекомендують регулярно вживати пилок людям з ішемічною хворобою серця.
  • Пилок призначають людям, які перенесли інфаркт. Також вона є профілактичним засобом від інсультів.
  • У народній медицині бджолиний пилок використовують для лікування анемії.
  • При регулярному вживанні пилку поліпшується склад крові, підвищується рівень гемоглобіну.
  • У комплексі з фізичними вправами продукт бджільництва допомагає схуднути.
  • Завдяки входять до складу вітамінів, пилок використовують для зміцнення імунітету. Вона допомагає при лікуванні вірусних захворювань і нормалізує роботу нервової системи.

Лікувальні властивості прополісу

Прополіс, або бджолиний клей, цінують за антисептичні властивості. Він входить до складу багатьох медикаментозних препаратів.

Прополіс очищає організм від токсинів, продовжує молодість і сприяє загоєнню ран. Що входять до складу прополісу елементи дозволяють розглядати його як антидепресант. Прополіс робить організм людини більш стійким до радіації.

Використання прополісу

Серед всіх продуктів бджільництва прополіс має найширше застосування.

  • Прополіс використовують при лікуванні широкого спектра серцево-судинних захворювань, в число яких входить гіпертонія, аритмія, атеросклероз, кардіосклероз, вегето-судинна дистонія, флебіт і тромбофлебіт, перикардит, міокардит, дистрофія міокарда і серцева недостатність. Він зміцнює судини і використовується для профілактики інфарктів та інсультів. У народній медицині засіб призначають при варикозному розширенні вен.
  • Бджолиний клей нормалізує роботу шлунково-кишкового тракту. Його призначають при виразковій хворобі, колітах, хеликобактериозе, Метіорізм, дисбактеріозі, запорах, жовчних і кишкових інфекціях, шлунковому грипі, харчових отруєннях, дифтерії і геморої.
  • Допомагає бджолиний клей і при лікуванні захворювань органів дихання, зокрема, вірусних інфекцій, застуди, бронхіту і бронхіальної астми, нежиті, хвороб легенів, туберкульозу, пневмонії та інфекцій носових пазух.
  • Настоянки і мазі на основі прополісу використовують для лікування гінекологічних захворювань: ерозії, міоми, фіброми, ендометріозу, вульвовагініту і вагінального герпесу. Ще бджолиний клей використовують для підвищення потенції і лікування хвороб сечостатевої системи: простатиту, уретриту, хвороби сечового міхура, аденоми простати, імпотенції.
  • Бджолиний клей допомагає при онкологічних захворюваннях будь-якого характеру, а особливо - раку передміхурової залози, шийки матки, гортані і кишечника. Лікування, яке включає прийом медикаментозних препаратів, повинен контролювати лікар.
  • Чи виправдане лікування цим продуктом бджільництва карієсу, стоматиту, гінгвініта і пародонтозу. Бджолиний клей допомагає при захворюваннях опорно-рухового апарату, лікує шкірні хвороби, цукровий діабет, перешкоджає появі перших зморшок, знімає головний біль і зміцнює імунітет. Його рекомендують як профілактичний засіб від старечих захворювань.

Використання забруса

  • Печатка меду зміцнює імунітет і допомагає лікувати вірусні захворювання: грип, ГРЗ, ОРВ і т. Д. Вона знімає запальні процеси і допомагає при лікуванні захворювань дихальної системи: гаймориту, риніту, бронхіту, осінньої лихоманки.
  • Забрус нормалізує роботу шлунково-кишкового тракту і покращує апетит, знижує рівень холестерину в крові і покращує склад крові.
  • Печатку меду використовують для лікування захворювань ротової порожнини та опорно-рухового апарату.

Печатку меду вживають в чистому вигляді, розжовуючи по 1 ч. Л. через кожні 60 хв. при вірусних захворюваннях, по 1 ч. л. тричі на день при осінньої лихоманці і по 1 ч. л. після їжі при захворюваннях шлунково-кишкового тракту.

Лікувальні властивості перги

Перга більш багата калієм, залізом і магнієм, ніж інша пчелопродукціі. У ній міститься більше мікроелементів, амінокислот і вітамінів, ніж в меді. Рецептів приготування коштів з перги не існує. Отож її приймають в чистому вигляді. Вона являє собою сброженную квітковий пилок, яку збирають бджоли.

Використання перги

Пергу часто використовують в косметології. Крем на її основі покращує стан шкіри і прибирає зморшки. Знайшла застосування перга і в медицині.

  • Перга сприяє зміцненню імунітету. Вона робить благотворний вплив на роботу серцево-судинної системи, позбавляє від болю в серці, які є результатом нестачі калію в організмі.
  • Перга використовується для лікування чоловічих і жіночих хвороб, доброякісних пухлин. Денна доза перги не повинна перевищувати 10 г для дорослих, і 1 г для дітей.

Використання маточного молочка

Цінність маточного молочка полягає в тому, що воно має загальнозміцнювальну дію на організм. Організм хворих пацієнтів наповнюється силами для боротьби з будь-якою хворобою.

  • Моточні молочко входить до складу препаратів, призначених для лікування печінки, щитовидки, наднирників та нирок, захворювань серцево-судинної системи. Воно допомагає при лікуванні панкреатиту і виразки, пухлин, хвороби Аддісона. Також його призначають при інфекційних захворюваннях.
  • Біологічно активні речовини, що входять до маточне молочко, покращують стан жінок під час менопаузи.
  • Користь бджолиного молочка неоціненна при лікуванні шкірних захворювань, ран і опіків.
  • Чи не доведена на сьогоднішній день користь маточного молочка при безплідді і діабетичної виразці стопи, але в народній медицині засіб широко використовують для лікування цих недуг.

Рецепти приготування народних засобів включають всього 2 елементи: маточне молочко і мед. Засіб може включати 1% або 2% маточного молочка від загальної ваги.

висновок

Мед, віск, перга, маточне молочко - найпопулярніші продукти бджільництва, але є й інші. Це, наприклад, мерва, яка залишається після перетоплювання сот. Вона багата воском, але технологія отримання воску складна, і в домашніх умовах реалізувати її складно, тому мерву віддають на переробку в спеціальні цехи, і використовують тільки видобутий з неї віск.

Має цілющі властивості і бджолиний підмор, що представляє собою сухі тільця загиблих бджіл. Він покращує роботу серцево-судинної системи, допомагає позбутися від шкірних і гінекологічних захворювань, запобігає пошкодженню судин мозку, допомагає відновити чоловіче здоров'я і позбавляє від проблем зі слухом і зором.

Корисними властивостями володіє і бджолину отруту, який допомагає при остеохондрозі та артриті, атеросклерозі і ревматизмі, нервових і шкірних захворюваннях. Серед бджолярів популярна і настоянка з воскової молі, яка паразитує в бджолиних вуликах. Нею лікують астму і пневмонію, бронхіт, анемію і ішемію, інфаркт міокарда і атеросклероз, хвороби печінки, чоловічі та жіночі захворювання. На 100 мл спирту беруть 10 г личинок, які ще не перетворилися в лялечок.

Всі продукти бджільництва корисні для людського організму і кожен має особливі властивості.

бджолиний підмор

Розглянемо ще один бджолиний продукт. Підмор - це не що інше, як тіла мертвих бджілок. Хітин, їх покриває, містить гепарин і гепароїди, які в змозі стабілізувати кров'яний тиск, придушити запальні процеси, впливати цілющим чином на судини і кров.

Цей продукт використовується і при зубних болях, при водянці або гнійника, лишаях, ревматизмі і захворюваннях очей. Він розчиняє сечові камені.

Використовують бджолиний підмор як сухий порошок, настойку, відвар або мазь.

Дивіться відео: Пчеловодство Украины: Новые Эффективные Ульи Василия Приятеленко (Може 2019).

Loading...