Популярні Пости

Вибір Редакції - 2019

Чи можна заморожувати грудне молоко

Мами дуже трепетно ​​ставляться до своїх дітей, особливо до новонародженим. Це той період, коли дитина ще не в змозі пояснити, що не так, і мамі потрібно бути гранично уважною, щоб вчасно реагувати на потреби малюка. Питання грудного вигодовування зараз сьогодні не викликає міркувань на тему: годувати або не годувати грудьми? У свідомості сучасних мам є чітке розуміння того, що грудне молоко дитині необхідно. Таке розуміння прийшло від знання і розуміння біологічних процесів завдяки великій кількості написаних статей і знятих передач на цю тему.

Зовсім коротко про користь грудного молока

Вчені змогли довести користь материнського молока для малюків, вся справа в імунній системі. Маленький людина, яка прийшла в світ, ще не має достатньо внутрішнього ресурсу, щоб боротися з агресивним впливом навколишнього середовища, його імунітет слабкий. На перших етапах життя материнське молоко допомагає посилити захисні механізми новонародженого. Користь грудного молока стала очевидною для сучасних мам, і вони навіть придумали, як заморозити грудне молоко, в чому безсумнівно, досягли успіху. Жодна суміш на сьогоднішній день не здатна стати 100% альтернативою натуральному продукту. Чому? Та тому що мамине молоко здатне захистити дитину майже від усіх видів інфекцій. Оскільки такий продукт, як молоко, швидко псується, виникла необхідність придумати способи його зберігання. У цій статті ми розповімо, у чому заморозити грудне молоко, як його зберігати, щоб воно не втратило своїх властивостей і не зіпсувався.

Навіщо зберігати грудне молоко, якщо можна годувати дитину свіжим?

Здавалося б - ось мама, ось дитина. Які проблеми можуть бути з годуванням, до чого ці заготовки? Але така потреба виникла не на рівному місці, вона обумовлено досвідом багатьох мам, яким довелося зіткнутися з нестандартними ситуаціями. Зараз складно сказати, кому першому спало на думку заморозити грудне молоко в пляшечці, але багато жінок успішно практикують цей досвід. Варто сказати, що його не тільки морозять, але і просто зберігають в холодильнику (дуже короткий термін). Навіщо це потрібно?

- Проблеми зі здоров'ям. Ніхто такого не чекає, але все ж це іноді трапляється. Годує мама хворіє і їй доводиться приймати медикаменти, які можуть бути небезпечні для малюка. В такому випадку можна годувати дитя замороженим продуктом, поки здоров'я не відновиться.

- Тривала відсутність - це вагома причина. Термінове відрядження, що не терпить закінчення декретної відпустки, необхідність лікування в лікарні і ін. Причин може бути багато і до таких ситуацій потрібно бути готовими.

- Надлишок молока. Трапляється, що дитина не потребує такої кількості їжі, яким його здатна забезпечити мама, і надлишок просто виливається. Коли ж лактаційний період закінчується, а це іноді відбувається дуже непередбачувано і несподівано, жінки думають про те, що хотілося б довше годувати малюка, але це вже неможливо. Проблему вирішують ті жінки, які встигли вчасно подумати про те, щоб заморозити грудне молоко. У чому його потрібно зберігати і як правильно морозити - це основні питання при заготівлі молока про запас.

Чи можна морозити молоко, і які корисні речовини в ньому залишаться після такої обробки?

Батьки не стануть давати своїм дітям продукти, в якості яких вони не впевнені. Ось і в питанні якості замороженого молока потрібно розставити всі крапки над «і». Самостійно не варто проводити експерименти, педіатри вже давно дослідили це питання і схвалили такий метод зберігання швидкопсувного продукту. Для себе можна вибрати зручний варіант того, в чому заморозити грудне молоко і робити його в кожному можливому випадку, адже корисні унікальні властивості зберігаються практично повністю. Такий запас може зберігатися протягом декількох місяців.

Потрібно заморозити молоко. З чого починати?

Якщо є можливість заморозити продукт, чому б цього не зробити? Тепер тільки виникає питання, як правильно заморозити грудне молоко в домашніх умовах. У деяких пологових будинках є банки молока, там цей процес відпрацьований, а ось що робити вдома? У цьому процесі немає нічого складного, потрібно створити свій персональний банк молока. Він допоможе вирішити маленькі життєві питання, які виникають в житті молодої мами, будь то похід в магазин або здача іспиту. Молочний банк - це не що інше, як особистий запас молока, що зберігається в спеціальних пакетах, пластикових пляшках або іншій відповідній тарі.

Правильно організований збір грудного молока

Проводити збір молока можна в будь-який час, але бажано не робити цього перед тим, як потрібно кудись їхати. Мати переживає через розлуку і це може спровокувати зменшення молока, тоді запасти його про запас не вийде. В інших випадках ніяких обмежень немає. Зціджування потрібно проводити тоді, коли дитина вже поїв, мама здорова, а контейнери для заморозки в наявності. У чому можна заморожувати грудне молоко? У дитячих пляшечках, пакетах з харчового пластику, скляних судинах, не заповнюючи їх до кінця, щоб в морозилці вони не лопнули після розширення рідини. Всі ємності повинні герметично закриватися.

Як правильно зціджувати, щоб зібрати молоко для заморозки?

Максимально швидко таку роботу можна виконати за допомогою молоковідсмоктувача. Сам процес недовгий, менш травматичний, ніж зціджування руками. Але є жінки, яким зручніше робити таку процедуру вручну. На результат обраний метод ніяк не впливає. У чому заморозити грудне молоко, теж питання не принципове, - кому як зручно.

Головне - вимити руки, простерилізувати посуд для зберігання, якщо вона багаторазова (є спеціальні стерильні пакети для збору молока), і сам молокоотсос. Для стерилізації можна використовувати мікрохвильову піч або кип'ятіння. Молоко бажано відразу зціджувати в ту ємність, в якій воно буде зберігатися. Проробивши такі нескладні дії, ви без проблем зможете заморозити грудне молоко. Відгуки мам досить переконливо доводять, що це дуже практичний метод.

Визначилися з тарою - кладіть запаси в морозилку

Деякі фірми виробляють одноразові пакети, які призначені саме для зберігання грудного молока. Вони компактні і не займають багато місця. Якщо це твердий пластик або скло, то ємності повинні бути призначені для дитячого харчування. Не варто забувати про маркування. Дуже важливо вказати дату, коли молоко було заморожено. У чому заморозити грудне молоко - вирішувати вам. Пластик і скло можна буде використовувати повторно, а пакети доведеться викинути.

Особливу увагу потрібно приділити заморожування та зберігання

Заморожувати сировину потрібно невеликими порціями, адже після розморожування все, що дитина не з'їсть, потрібно буде вилити. Можна зробити заготовки різного об'єму і використовувати при необхідності для догодовування або давати як повноцінну порцію. Може бути таке, що знадобиться заморозити грудне молоко після холодильника. В такому випадку краще морозити його в тій же посуді, в якій воно стояло в холодильнику не більше доби. Якщо його потрібно перелити в інший посуд, то слід використовувати стерильну тару. Також перед заморожуванням потрібно переконатися, що воно не зіпсувалося, має приємний запах і колір.

При заморожуванні всі рідини розширюються, про це потрібно пам'ятати при наповненні ємностей і залишати вільний простір. Не варто доливати свіже молоко до замороженого, навіть якщо в ємності залишилося місце, тому що свіже розморозить частину замороженого і при повторному заморожуванню воно втратить свої корисні властивості. Різні порції молочка, зібраного в один день, можна зберегти в одній тарі. Це основні поради з приводу того, як правильно заморозити грудне молоко в домашніх умовах в пакетах, в скляній і пластиковій тарі.

Особливості зберігання грудного молочка в морозильній камері

Коли мова йде про заморожування звичайних продуктів, то можна і не бути настільки дражливим, але до дитячого харчування варто ставитися з усією відповідальністю.

У різних джерелах можна зустріти деякі відмінності, тут варто звертати увагу на те, навіщо зберігається молоко. Є заготовки для недоношених діток, а є просто в молочних банках. Але і там можуть бути відмінності через те, що різні холодильники використовуються. У домашніх умовах можна дотримуватися простих рекомендацій і успішно зберігати цінний продукт 6 і більше місяців.

Кілька цінних порад для дбайливих мам

Якщо ви вирішили заморозити грудне молоко в контейнері, то постарайтеся видалити з нього зайве повітря. Зберігати всі контейнери потрібно ближче до задньої стінки, тому що якщо розмістити їх на дверцятах або близько до дверцят, то кожен раз при відкриванні морозилки продукт буде піддаватися впливу перепаду температур.

Якщо годування передбачається заготовленим продуктом протягом дня або на наступний день, то краще не заморожувати його. При зберіганні в холодильнику в ньому більше корисних речовин збережеться.

Якщо продукт вже піддався розморожування, повторно його заморожувати не можна. При необхідності його все ж можна протримати в холодильнику, але не більше доби.

Як правильно розморозити молоко, щоб зберегти в ньому всі корисні речовини?

Якщо передбачається годувати дитину заготовками, то краще дістати один контейнер заздалегідь і перекласти в холодильник, щоб відтавання проходило поступово. Якщо немає часу чекати, то можна потримати пакет або контейнер під струменем теплої води. Далі потрібно довести страву на водяній бані до потрібної температури. Мамине молочко має ту ж температуру, що і тіло, тому перш, ніж годувати малюка, потрібно перевірити ступінь його нагрівання на зап'ясті руки.

Підігріте молоко, яке дитина не доїв, потрібно вилити, більше його зберігати немає сенсу.

Для розігрівання використовувати мікрохвильову піч не можна, інакше вся ваша копітка робота по заготівлі та зберігання піде нанівець. Більшість корисних речовин від впливу радіохвиль просто зруйнуються.

У міру того як дитина підростає, змінюються його потреби в кількості різних вітамінів і мікроелементів, і склад молочка теж змінюється. Тому ідеальним варіантом буде швидке використання заготовок, щоб малюкові діставалися свіжі порції. Але якщо вдалося зберегти багато молока до того часу, коли звичайне годування вже неможливо, то такі запаси будуть на вагу золота. Жодне дитяче харчування не здатне замінити грудне вигодовування.

Як виглядає свіже молоко і що з ним відбувається, якщо його заморозити?

Свіже молоко має приємний солодкуватий запах. Може мати білий або злегка кремовий колір, в залежності від жирності. Має солодкуватий смак. Можна вибрати на свій розсуд, у чому заморозити грудне молоко в домашніх умовах, але після розморожування може з'явитися специфічний запах. Це норма, на якість продукту це ніяк не впливає. У рідкісних випадках буває, що через це запаху малюк відмовляється його пити.

Після зціджування рідина виглядає однорідною. Якщо її так і залишити, то через деякий час можна буде помітити, що вона розшарувалася: жирна частина піднімається вгору, а рідка залишається внизу. Якщо її струсити в посуді, то вона знову стане однорідною.

Якщо раптом виявиться, що продукт має кислий смак або запах, його потрібно викинути. Це свідчить про те, що заготовка пропала, давати її маляті не можна.

Особливості короткочасного зберігання продукту

Короткочасне зберігання молока можливо навіть без заморожування, але його період значно скорочується. Така ситуація може виникнути, якщо відлучитися потрібно буквально на кілька годин. Тоді краще зцідити молоко відразу в пляшечку, з якої дитини будуть годувати.

Пляшку потрібно буде щільно закрити, при необхідності поставити в холодильник. Поряд не повинні знаходитися сире м'ясо або риба, сирі овочі з фруктами або медикаменти.

Як зібрати молоко для зберігання

Перед зціджування необхідно ретельно вимити руки. Посуд, в яку буде збиратися молоко, повинна бути стерилізована. Для заморозки молока використовуйте скляну пляшечку, пластиковий контейнер, який не містить бісфенол-А, спеціальний пластиковий пакет або піддон. Молоко можна зцідити за допомогою молоковідсмоктувача або вручну. Молоковідсоси зручні тим, що за допомогою перехідника можна відразу приєднати до нього контейнер для зберігання. Якщо ви зціджуєте молоко вручну, то найпростіше використовувати спеціальний пакет. У ньому зберігається одна доза молока, що дуже зручно для годування, а процес збору дозволяє зібрати всі краплі до єдиної. Не заливайте ємність до краю. Найкраще набрати 2/3 або 3/4 контейнера, так як при заморожуванні рідина збільшується в розмірі. Герметично закрийте контейнер. Напишіть дату збору олівцем і відразу ж помістіть в морозильну камеру. Краще ставити ємності з молоком вглиб камери, де температура найнижча.

терміни зберігання

Комбінований холодильник з вбудованою морозильною камерою: молоко зберігається у вбудованій камері близько 1 місяця. Морозильна камера, прилегла до холодильника, з власної дверцятами (верхнє / нижнє розміщення або холодильники типу "side by side"): термін зберігання молоко - близько 6 місяців. Отдельностоящая морозильна камера: якщо морозилка не береться розморожування, то молоко може зберігатися до 1 року.

Розморожене молоко може зберігатися в холодильнику ще 24 години. Однак час, що залишився молоко після годування зберіганню не підлягає. Його необхідно вилити.

Розморожування грудного молока

Грудне молоко можна розморозити на полиці в холодильнику, в ємності з теплою водою або під струменем теплої води. У холодильнику молоко буде розморожувати декілька годин. Пам'ятайте про терміни і робіть все заздалегідь. Якщо ви вирішили розморожувати молоко в теплій воді, не забувайте міняти воду, як тільки вона охолоне. Під струменем теплої води з крана молоко розморозиться швидше за все. Ніколи не розморожувати грудне молоко в мікрохвильовій печі - це знищить всі корисні властивості. Також в мікрохвильовці неможливо нагріти ємність рівномірно, тому виникає небезпека обпекти дитину.

В яких випадках може знадобитися заморожене молоко

Ситуації, в яких потрібно годування немовляти зцідженим матір'ю молоком, різняться. Проблеми зі здоров'ям, необхідність тривалої відсутності, якісь несподівані обставини - все це підстави для переривання грудного вигодовування.

Однак педіатри наполягають на тому, що тільки мамине молоко допоможе сформувати міцний імунітет у новонародженого. А значить, за відновлення грудного вигодовування варто боротися. Ось ситуації, в яких заморожене молоко може виручити:

• жінці призначені антибіотики або інші ліки, які потрапляють в грудне молоко і погано впливають на здоров'я немовляти (годування на час лікування припиняється),

• молока не вистачає, і щоб не переходити на штучні суміші, можна користуватися раніше зцідженим молоком,

• молода мама вчиться, працює або змушена виїхати на кілька днів, поки її немає поруч, дитина отримує грудне молоко.

Стане в нагоді порція молока і в тому випадку, якщо жінці просто потрібно на час вийти з дому. Наприклад, сходити в салон краси, до лікаря, на важливу зустріч.

Відразу після появи на світ малюк, як правило, не випиває все вироблене материнським організмом молоко. Цим часом треба користуватися, щоб заморозити його про запас.

Чи можна заморожувати грудне молоко?

Природно, що молода мама хоче всього найкращого для свого малюка. Їй потрібна гарантія максимальної безпеки для нього. Звідси і побоювання щодо замороженого грудного молока: можна чи ні в принципі його використовувати?

Такий метод зберігання і використання материнського молока давно досліджений. Педіатри схвалили його, так як не знайшли жодної причини вважати його небезпечним. Саме заморозка дозволяє надовго зберігати грудне молоко в такому стані, коли воно практично не втрачає своїх унікальних корисних властивостей.

Мама не повинна боятися використовувати таке молоко. Якщо необхідно тривалий, протягом декількох місяців, зберігання, створювати домашній молочний банк просто необхідно. Це набагато простіше, корисніше і дешевше, ніж переводити грудничка на штучні суміші.

Інша справа, наскільки правильно проводиться заморозка грудного молока. Можна чи ні давати такий продукт малюкові, залежить від точного дотримання правил зціджування, заморозки, зберігання і подальшої розморожування.

Як підготувати молоко для заморозки

Основне правило при підготовці грудного молока до заморожування - це ідеальна чистота. Звичайно, домогтися повної стерильності в домашніх умовах не вийде, та це й не потрібно. Досить виконати наступні вимоги:

• підготувати груди до зціджування, ретельно вимивши її і обсушити чистою, проглаженной сухий пелюшкою,

• простерилизовать тару для хранения молока и молокоотсос (если он используется).

Теперь останется лишь сцедить молоко, разлить его в подготовленную тару и правильно заморозить. Сцеживать молоко можно руками или молокоотсосом. В качестве тары для замораживания подойдут стеклянные баночки и бутылочки, пищевые контейнеры и специальные плотные пакеты для заморозки.

Заморожувати в одне ємності потрібно стільки, скільки вип'ємо дитина за один раз. Вторинне заморожування молока не допускається. Правило просте: одна ємність - одна порція.

При заморожуванні рідина розширюється. Це властивість обов'язково потрібно враховувати, відправляючи молоко на зберігання. Як правильно заморожувати грудне молоко з урахуванням збільшення його обсягу в умовах морозильника:

• пляшечки і баночки потрібно заповнювати так, щоб залишалося приблизно 2-3 см до верху,

• пакети повинні залишатися порожніми як мінімум на чверть.

Посуд, в якій буде зберігатися зціджене молоко, повинна герметично закриватися. Якщо використовуються скляні пляшечки, перед розливом молока їх потрібно потримати над парою 10-15 хвилин, а металеві кришки прокип'ятити. Пластикові контейнери потрібно обшпарити окропом.

Важливий нюанс пов'язаний з використанням пластику при заморожуванні грудного молока: Можна чи ні користуватися пластиковою тарою? Можна, можливо. Однак при використанні пластикових контейнерів важливо звернути увагу на маркування. Якщо є напис «free BPA», посуд нешкідлива на грудничка. Небезпечний для дорослих і дітей бісфенол А (особливу хімічну речовину) в такому пластику відсутня.

Як правильно заморозити грудне молоко?

Щоб створити безпечний великий банк грудного молока, важливо не плутатися з термінами його придатності. Тому на кожній ємності з порцією сніданку, обіду або вечері для грудничка потрібно написати, коли мама зцідити молоко.

Терміни зберігання різняться в залежності від можливостей морозильника. Якщо це звичайна морозильна камера з температурою від 13 до 18 градусів, то молоко безпечно давати малюкові в наступні чотири місяці. При більш глибокому заморожуванню і зберіганні від 18 при 20 градусів термін придатності замороженого молока збільшується до півроку. Звичайно, чим раніше використовується продукт, тим краще.

Як правильно заморожувати грудне молоко? Спочатку його слід обов'язково потримати на полиці холодильника (нема на дверцятах), щоб охолодити і запобігти різкому стрибкові температури. Досить години, щоб невеликі порції досить охололи. Тепер їх можна прибрати в морозильну камеру.

Як розморожувати грудне молоко?

Основні труднощі у використанні сцеженного продукту не в тому, як правильно заморожувати грудне молоко, а в тому, як потім відновити його до придатного до вживання стану. Малюк повинен отримати продукт, по-перше, смачний (інакше відмовиться їсти), а по-друге, корисний, інакше ніякого сенсу в заморожуванні немає.

Саме тому важливо знати, як правильно розморозити грудне молоко. Є два основні методи:

1. на ніч поставити ємність з потрібною порцією (або порціями) молока на полицю холодильника. Молоко до ранку розморозиться, і його можна буде використовувати,

2. якщо потрібно підготувати порцію для годування швидше, можна потримати пляшку в теплій воді при температурі 37 градусів.

Перший метод природний і найбільш прийнятний. Молоко розморожується рівномірно, зберігаючи максимум поживних якість і корисних властивостей. Другий метод швидше, але потрібно стежити, щоб температура води не була занадто високою. У гарячій воді вся користь грудного молока пропаде.

Ось чого не можна робити, так це розморожувати продукт в мікрохвильовій печі. По-перше, встежити за рівномірністю прогріву не вийде, молоко розморозиться нерівномірно. Крім того, шокова розморожування і різкий перепад температури знищать всю користь.

Не варто боятися, якщо молоко після розморожування придбає рожевий, блакитний або зеленуватий відтінок. Воно не зіпсовано, просто незадовго до зціджування жінка їла яскраво забарвлені овочі, яблука або інші продукти.

Чи не повинен лякати і легкий мильний запах. Він з'являється під впливом низької температури і пояснюється наявністю активного ферменту - ліпази. Якщо малюк відмовляється їсти таке молоко, пляшечку можна нагрівати у воді на плиті до тих пір, поки не з'являться перші ознаки закипання. Запах зникне, але знизиться і користь молока.

Як підігріти размороженное молоко

Коли молоко розморозиться, його потрібно підігріти і дати малюкові. У мікрохвильовці підігрівати продукт не можна. Щоб довести вміст пляшки до приємної температури, можна використовувати спеціальний прилад для підігрівання дитячого харчування або використовувати метод нагрівання у воді:

• на водяній бані,

• під теплою проточною водою.

У водяну баню можна ставити тільки ту пляшечку, яка вже постояла якийсь час в кімнаті і досягнення відповідної температури. Різкий перепад температури неприпустимий, він знижує цінність грудного молока.

Час, що залишився після годування молоко знову заморожувати не можна. Але і викидати не варто. Можна поставити пляшку в холодильник і в наступну годівлю знову запропонувати малюкові.

цінність продукту

Чому важливо не припиняти годування? Материнське молоко є найкращим харчуванням для дитини в перші місяці життя. Воно місти всі необхідні корисні речовини для розвитку і зростання немовляти. Це найкращий імуномодулятор для малюка, плюс протектор від таких захворювань, як діабет і ожиріння.

Грудне вигодовування важливо не тільки для дитини, але і корисно мамі. З його допомогою поліпшується її емоційний стан, за рахунок утворення незримою міцного зв'язку з улюбленим чадом.

Але якщо виникає необхідність пропустити годування, ні в якому разі не потрібно бігти за молочною сумішшю. Краще зберегти рідне мамине молочко, адже його можна заморожувати. Як правильно заморожувати грудне молоко?

вибір ємності

Як правильно заморозити грудне молоко? Для збереження грудного молока розроблені тари. Так само виробники, такі як Авента, пропонують заморожувати грудне молоко в пакетах. Виготовлятися тари можуть зі скла або пластику, а цінова політика на даний вид товарів дозволяє придбати їх жінкам з будь-яким достатком.

Вибираючи пластикові ємності необхідно уважно ознайомитися з їхнім складом. Відразу відкладаються в сторону пляшечки і контейнери в основі яких полікарбонат. Цей матеріал набуває токсичність, якщо його нагрівають, а це шкідливо для немовлят.

Як безпечно заморожувати грудне молоко в пластиці? У разі відсутності полікарбонатних домішок, на пластиковій тарі повинна бути маркування «BFAfree».

При тривалому використанні на пластиковій тарі можуть утворитися подряпини і невеликі тріщини. Такі контейнери краще замінити, це значно знижує термін зберігання молока.

Скляну ємність вибирають з-за її міцності, але існує ймовірність розтріскування при швидкому заморожуванні. Плюс на стінках таких пляшечок осідають жирні складові молока, а в них міститься більша кількість вітамінів. Хоча використані пляшки легко миються.

Пакети для заморозки мають кілька плюсів:

  • стерильність,
  • компактність (економлять простір в морозилці).

Недоліком такого типу ємності є сприйнятливість до запахів. Деякі, пропоновані в аптеках, тари вже мають маркування про свою стерильності. Такі екземпляри не вимагають додаткової обробки перед використанням. Якщо ж такої немає, ємності необхідно ретельно промити.

Правила використання

Як заморозити грудне молоко, щоб тріщини на тарі чи не з'явилися після першого використання? Потрібно пам'ятати, що обсяг замораживаемого молока в них не повинен перевищувати 75% від загального. Інакше, при заморожуванні молоко розшириться, і пошкоджень тари уникнути не вийде.

На кожній пляшці необхідно відзначити дату, коли молоко було сцежено. Це допоможе уникнути використання простроченого молока. А обсяг однієї тари повинен приблизно відповідати одному годівлі.

Альтернативні тари під молоко

У чому ще можна заморожувати грудне молоко? Насправді, крім специфічних контейнерів, пляшечок і пакетів, існує кілька інших більш бюджетних варіантів, як заморозити мамине грудне молоко. Кожен з них відповідає необхідним вимогам:

  • міцність,
  • щільна кришка,
  • чистота,
  • відсутність шкідливих домішок, що виділяються при заморожуванні.

Плюс в тому, що ці ємності не потрібно шукати в аптеці, хоча б одна з них є в кожному будинку.

Правила зціджування

Зціджувати грудне молоко зручніше за допомогою молоковідсмоктувача. При його відсутності можна зробити це руками. Кожна жінка вирішує для себе, як правильно зціджувати своє молоко, який варіант для неї краще. У будь-якому випадку потрібно підготуватися до процесу:

  • вимити руки,
  • упевнитися в чистоті молоковідсмоктувача, при його використанні,
  • видалити залишки крему з сосків, якщо він наносився раніше,
  • підготувати ємність під молоко.

Потрібно пам'ятати, що після зціджування молокоотсос вимагає обробки дитячими миючими засобами.

правильне зберігання

Перш, ніж поставити ємність в морозильну камеру необхідно його довести до оптимальної температури, розмістивши в холодильнику. Там воно трохи охолоне. Молоко, зціджене протягом 24 годин, і з обох грудей дозволяється змішувати.

Якщо обсяг молока за одне зціджування незначний і для набору повноцінної порції разового годування потрібно зцідити кілька разів, до того, як заморозити тепле грудне молоко, кожну порцію потрібно охолодити по-окремо і тільки після цього змішати.

Скільки можна зберігати заморожене молоко?

Завдяки підвищеному вмісту корисних речовин, зберегти його вдається досить довго, приблизно 3-6 місяців. Але поїти піврічного дитини продуктом, отриманим 3 місяці тому не потрібно.

Природою запрограмовано, що насиченість грудного молока тими чи іншими вітамінами безпосередньо залежить від віку дитини. Тому воно може не підійти, як би правильно не було заморожено.

Як розігріти холодний продукт?

Підігріти молоко можна декількома способами:

  1. розмістити пляшки в ємності з гарячою водою на кілька хвилин,
  2. використовувати електричний обігрівач для пляшечок.

  1. підігрівати дане харчування в мікрохвильовці, так як втрачається його користь,
  2. збільшувати зберігання молока після розморожування більше, ніж на день,
  3. застосовувати повторну заморозку грудного молока.

Як виглядає заморожене молоко

У замороженого молока є відмінності і в кольорі, і в консистенції, і в запаху. Тому не потрібно панікувати при зміні його зовнішнього вигляду. Запах замороженого молока схожий на мильний, можливо з'явиться сірий, блакитний або рожевий відтінок і розшарування. Всі ці явища цілком природні і не є ознакою псування молока.

Зовнішні зміни в грудному молоці не відбиваються на його якості і не залежать від того, скільки зберігається продукт. Вони залежать від барвників, що вживаються мамою з їжею і жирних кислот, що реагують на зниження температури.

Перед тим, як запропонувати размороженное молоко дітям, необхідно упевнитися в його придатності. Заморожене грудне молоко при наявності згірклого запаху і кислого смаку, пропонувати дитині не варто.

За відсутності холодильника

Доктор Комаровський радить не відмовлятися від зціджування і зберігання грудного молока навіть у тих випадках, коли немає по близькості холодильника. У жіночого молока є дивна властивість протистояти розмноженню бактерій. Тому зціджене грудне молоко може не псуватися до 10 годин.

Сумку-холодильник можна використовувати для охолодження молока або зберігати його в термо-пакетах. Також можна зціджувати молоко в звичайний термос. Щоб він зміг охолоджувати молоко, попередньо його наповнюють льодом. Потім лід висипається, а термос на деякий час перетворюється в холодильник.

Термін придатності

Скільки зберігатися грудне молоко, зберігаючи свої властивості? Якщо зціджене молоко планується давати дитині в найближчий тиждень, то немає ніякої необхідності його заморожувати. Воно відмінно зберегтися в пляшечці в холодильнику. Властивості охолодженого молока залишаться колишніми.

Зберігання молока в домашніх умовах не доставляє особливих труднощів, але як бути на роботі. У годуючих мам є колеги, які можуть виявитися не в захваті, побачивши грудне молоко в загальному холодильнику. Тому в таких випадках краще вибирати тару, яка не видаватиме свого вмісту або додатково упакувати молоко в непрозорий пакет або контейнер.

Поради по зберіганню

Молозиво, що виділяється в перші дні материнства: його смакові і корисні властивості залишаться незмінними на протязі 12 годин при температурі не вище 23 градусів Цельсія, його можна буде дати малюкові.

Зціджене молоко в прохолодному місці (не більше 15 градусів) може зберігатися близько доби. У більш теплих умовах (до 22 градусів) термін скоротитися до 10 годин, а при підвищенні температури до 25 градусів не довше 6 годин. Тому нічого страшного, якщо ви дасте малюкові пляшечку не з холодильника.

Якщо ви використовуєте морозильну камеру, це збільшить термін зберігання, але і при різних способах заморозки терміни відрізняються. А розморожування має бути правильним.

На морозильної полиці, які не оснащеної окремими дверцятами, зберігання можливо до двох тижнів.

При наявності окремого морозильного відділення заморожувати грудне молоко можна на 3 місяці або навіть трохи більше, після чого розігрівати і годувати дитину. Це залежить від частоти відкривання дверцят.

А при глибокому заморожуванню в морозильних камерах годувати дитину їм можна навіть через півроку. Але мало хто заготовляє продукт так надовго.

Підготовка до зціджування

Для початку молоко необхідно правильно зібрати. Обов'язково перед сцеживанием потрібно вимити руки з милом. Зціджуватися можна вручну або молокоотсосом. Якщо використовується молокоотсос, то все його частини повинні бути заздалегідь вимиті безпечним для дитини миючим засобом і висушені. Груди перед сцеживанием мити не потрібно, оскільки на ареолах присутні залози, що виробляють секрет, що має бактерицидні властивості. Цілком достатньо щоденного гігієнічного душу.

Що робити не рекомендується

У скляних пляшках зручно зберігати, але не заморожувати грудне молоко, оскільки від перепаду температур скло може тріснути. Скляна тара погана ще й тим, що до неї в процесі заморозки прилипають цінні жирові фракції, які малюкові потім не дістаються.

Не рекомендується використовувати прозорі пластикові ємності з полікарбонату. Цей вид матеріалу містить небезпечну речовину Бісфенол А, який в ході нагрівання вивільняється і потрапляє в продукт. Якщо подібний контейнер використовується для заморозки, то розігрівати продукт в ньому буде не можна. Для розігріву відтанула молоко необхідно перелити в іншу ємність. Посуд, що не містить Бісфенол А, маркується «BPA free».

рекомендовані дії

Для зберігання можна вибрати непрозорі поліпропіленові ємності, які вважаються безпечними.

Заморожене грудне молоко зручно зберігати в спеціальних поліетиленових пакетах. Такі пакети компактно вкладаються в морозилку. До того ж продаються вони вже стерилізовані, що спрощує їх використання. Пакети можна приєднувати до молоковідсмоктувача, що знижує ймовірність забруднення молока при зціджуванні.

Будь-яка посуд, за винятком стерилізованих пакетів, повинна бути заздалегідь вимита і висушена.

Замороження сцеженного молока

Щоб молоко можна було зберігати довго, необхідно вберегти його від зайвого контакту з повітрям. Відразу після зціджування контейнер необхідно закрити. З пластикових пакетів видаляються надлишки повітря.

Ємності або пакети, в яких передбачається заморожувати грудне молоко, повинні бути наповнені не більше ніж на 3/4, так як рідина розширюється при заморожуванні, і заповнена вщерть тара може лопнути.

Запаси краще заморожувати маленькими порціями до 120 мл, щоб все кількість размороженного молока можна було використовувати за один раз.

Повторно піддавати молоко заморожуванні не рекомендується, оскільки це погубить більшу частину вітамінів. Молоко необхідно спочатку охолодити в холодильнику і тільки потім прибирати в морозилку.

Якщо кількості молока для заморозки недостатньо, можна заповнити контейнер протягом дня, а потім - заморозити. До охолодженої порції можна доливати свіже молоко, якщо його кількість буде значно менше і не нагріє вже остигле. В іншому випадку свіже краще спочатку поставити охолодитися в окремій ємності і потім змішати з уже охолодженим. До замороженому можна доливати трохи охолодженого, уникаючи відтавання зберігається порції.

Молоковідсмоктувач і тара повинні бути попередньо оброблені. Зціджене молоко перед заморожуванням обробки не вимагає.

Запаси варто зберігати, не перевищуючи таких строків:

  • в загальній камері холодильника на морозильної полиці - до 14 днів,
  • в морозилці з окремими дверима - до 4 місяців,
  • в окремій морозильній камері з постійною температурою не вище 20 0 С - до року.

Скільки насправді буде зберігатися молоко? Це залежить від того, наскільки правильно з точки зору гігієни воно було зібрано.

В ході заморожування зціджене молоко іноді змінює свій колір. Це ніяк не позначається на якості продукту. Якщо молоко не видає кислого запаху, значить, воно не зіпсувалося.

мінуси заморожування

Замороження - не найкращий спосіб зберігання. Охолоджене молоко при дотриманні всіх умов чистоти зберігається в холодильнику до 8 днів. Причому кількість шкідливих мікроорганізмів з часом в ньому зменшується, оскільки в роботу включається ферментативна система молока.

Если продукт заморозить, то при оттаивании он потеряет около половины своих ценных веществ. Но их содержание будет в пять раз больше, чем в заменителях. Однако если сцеженное молоко используется за несколько дней, его лучше хранить охлажденным.

После оттаивания иногда появляется специфический мыльный запах. Некоторые дети отказываются пить такое молоко. Запах викликається ферментом ліпазою, який інактивується високою температурою. Якщо зціджене молоко довести до температури пастеризації (60 0 С), не давши йому закипіти, ліпаза зруйнується, але при цьому будуть втрачені і деякі корисні речовини - наприклад, вітамін С.

При зберіганні замороженого молока в холодильниках, яке не потрібно розморожувати, жировий склад продукту змінюється через регулярного відтавання і замерзання.

Через всіх цих мінусів необхідно подумати, скільки насправді доведеться зберігати зціджене молоко і чи варто його ставити під заморозку.

розморожування

Якщо ви не впевнені, скільки часу пройде до того, як зціджене молоко буде вжито в їжу, його краще зберігати в замороженому вигляді.

Важливо не тільки правильно заморозити продукт, але і розморозити його з найменшими втратами для якісного складу.

Скільки б часу не знадобилося, молоко слід розморожувати поступово. Щоб розморозити, його необхідно переставити з морозилки в холодильник. Потім потрібно нагрівати відтанула молоко, помістивши посудину в теплу, але не гарячу воду. Таке дбайливе відтавання дозволить більшою мірою зберегти корисні речовини.

Для підігріву не варто користуватися мікрохвильовкою, оскільки нерівномірний нагрів провокує руйнування корисних речовин.

Якщо вся размороженная порція не використовується відразу, залишки зберігаються в холодильнику не більше 24 годин.

Звичайно, в перші півроку життя грудне молоко залишається найціннішим харчуванням для малюка. Але життєві обставини часом вносять свої корективи, і якщо мама не прагне переводити малюка на суміш, то у неї є можливість зробити запаси сцеженного молока.

Навіть попередньо піддане заморожуванню грудне молоко буде набагато корисніше для дитини, ніж найякісніший замінник.

В яких випадках може знадобитися зціджене грудне молоко?

Грудне молоко - найкраща і корисна їжа для немовляти, де знаходяться всі потрібні йому вітаміни і мікроелементи. Однак можуть виникнути ситуації, коли мамі доведеться бути відсутнім будинку деякий час. В даному випадку краще рішення - зцідити і покласти в морозильну камеру своє молоко. Ви запитаєте: «Чи можна заморожувати грудне молоко»? Якщо є необхідність, грудне молоко можна і потрібно заморожувати, адже натуральний мамин продукт - незамінне харчування для немовляти.

Кілька ситуацій, коли настає потреба в зціджуванні і зберіганні молока:

  1. Годувальниці може знадобитися покинути дитину на деякий час, щоб сходити за покупками, в поліклініку або в інших справах.
  2. Якщо в результаті хвороби мама не може годувати дитину грудьми, на допомогу може прийти раніше заготовлений продукт.
  3. У міру дорослішання малюк почне отримувати прикорм. В даному випадку молоком з морозилки можна буде розбавляти їжу, яку мама буде йому готувати.
  4. У перші 2-3 місяці після народження крихітки нерідко у годуючої жінки спостерігається надлишок молока, так як малюк не встигає все випити. Щоб цінний продукт не зіпсувався, мама може зцідити його і покласти його в морозильну камеру. У майбутньому воно обов'язково знайде своє застосування.
  5. Якщо раптом з якихось причин кількість молока зменшиться, жінка зможе додатково годувати дитину заздалегідь зцідженим продуктом.
Якщо у матусі занадто багато молока, можна зціджувати і заморожувати продукт на випадок зменшення лактації

Ємності для зберігання грудного молока

Зараз мама легко може зібрати своє молоко для подальшого зберігання. В аптеці представлений широкий вибір ємностей для збереження грудного молока:

  1. Одноразові пакети для заморозки грудного молока, виконані у вигляді кулька. Вони дуже зручні в застосуванні, так як їх дозволяється надіти прямо на молокоотсос. Такі пакети є абсолютно безпечними для здоров'я.
  2. Спеціальні контейнери з кришкою. Для зручності на них нанесена мірна шкала, а також їх можна стерилізувати.

Рейтинг ємностей для зберігання грудного молока виглядає таким чином:

  • 1-е місце - скляний посуд,
  • 2-е місце - посуд з твердого прозорого пластика,
  • 3-е місце - посуд з непрозорої пластмаси.

Якщо ви нечасто годуєте крихітку зцідженим молоком, то особливої ​​ролі не грає, з чого виготовлений контейнер для зберігання цього продукту. Вибираючи ємність для зберігання зцідженого продукту, особливу увагу звертають на легкість і зручність в застосуванні. Наприклад, для пластикових пакетів не потрібно багато місця і їх можна надіти безпосередньо на молокоотсос. Спеціальні пакети для збереження молока мають місце, де можна зафіксувати дату зціджування. Вони дуже щільні, їх легко запечатати.

Пластикові пакети економлять місце в морозилці і дозволяють зручно проставити дату

Бажано не користуватися одноразовими поліетиленовими вкладишами в пляшки, так як їх шви здатні лопнути в процесі зберігання в морозильній камері. Якщо іншого вибору у вас немає, для міцності використовуйте два пакети, вставивши один в інший.

Охолоджене молоко дозволяється додати в раніше заморожене молоко тільки в дуже малій кількості, щоб воно не змогло розморозити цю порцію. В ідеалі потрібно зберігати в морозильній камері порції не дуже великого обсягу, щоб залишки продукту, що не випиті малюком, не пропали.

Чи можна використовувати целофанові пакети?

Незважаючи на те, що є мами, які думають, що для збереження сцеженного молока підійдуть звичайні целофанові пакети, вони помиляються. Їх не можна застосовувати з кількох причин:

  1. такі вироби не є стерильними, через що в зберігається в них продукт вільно можуть проникнути шкідливі бактерії,
  2. вони недостатньо міцні і легко здатні лопнути в процесі зберігання в морозильній камері,
  3. такі мішечки мають властивість пропускати рідину, через що робляться слизькими після заповнення,
  4. вони не герметичні, в них можуть проникнути інші запахи, через це змінюється смак молока і карапуз можливо від нього відмовиться.
Спеціальні пакети для заморозки щільні і герметичні, вони не пропускають повітря і шкідливі бактерії

Рейтинг кращих марок пакетів

Зараз можна знайти величезну різноманітність пакетів від різних фірм, серед яких є як дешеві, так і дорогі. Найбільш поширені марки, які користуються популярністю серед більшості матерів:

  1. Пакети «Medela Pump & Save TM». Одна упаковка містить 20 штук по 150 мл. Відрізняються високою міцністю. Є можливість з'єднання з тонометром такої ж марки, використовуючи самоклеящуюся стрічку, яка додається в наборі. Виріб абсолютно герметично, застигає на блискавку, не протікає, перешкоджає проникненню бактерій і неприємних запахів. Підходить для збереження маленьких порцій молока.
  2. Пакети «Avent» отфірми «Philips Electronics UK Ltd». Одна упаковка містить 25 штук по 180 мл. При виготовленні застосовують тільки безпечні матеріали. Мають високу якість, надійно захищені від протікань і пошкоджень. Герметичність досягається завдяки подвійній блискавки. Дуже зручні в застосуванні, так як кожен виріб має широкий отвір. Чи не перекидаються завдяки стійкій конструкції. Як доказ гігієнічної безпеки нерозкриті пакети мають захисну пломбу.
  3. Пакети «Dr.Brown's». Одна упаковка містить 25 штук по 180 мл. При виготовленні використовують медичний поліетилен. Чи не становлять небезпеку для здоров'я, дозволяють зберегти природний смак продукту. Застигає також на блискавку, дозволяючи запобігти протікання. Кожен виріб має мірну шкалу і білу смужку, де зручно фіксувати дату зціджування.

Правила заморозки грудного молока

Щоб заморозити материнське молоко без втрати його цінних якостей, необхідно дотримуватися кількох простих правил:

  1. Посуд, призначена для зберігання продукту, повинна бути завжди стерильною. Ви можете простерилізувати її самі, залишивши тару в киплячій воді на 5 хвилин, а потім дати їй висохнути.
  2. Перед заморожуванням на ємності обов'язково пишіть дату зціджування молока, це дозволить вам не помилитися і взяти спочатку той продукт, який був раніше заготовлений.
  3. Не варто заповнювати ємність до країв, так як при зберіганні в морозильній камері первинний об'єм рідини стане більше.
  4. Не можна вдруге заморожувати вже розморожене молоко. Решта залишки необхідно вилити, інакше це може негативно позначитися на здоров'ї дитини. Якщо ви будете дотримуватися всіх цих правил, зможете зберегти молоко в морозильній камері.

Інструкція щодо заморожування грудного молока

Необхідно дотримуватися наступної інструкції щодо заморожування материнського молока:

  1. Вимийте руки з милом. Зцідіть молоко в чисту ємність, або скористайтеся молокоотсосом, заздалегідь його вимивши.
  2. Груди помийте у звичайній воді.
  3. Зцідіть груди до комфортного стану, все до краплі не треба зціджувати.
  4. Ємність з молоком покладіть поки в холодильник. Протягом дня можете влити туди добавку.
  5. У холодильнику продукт повинен знаходитися не більше 12 годин. Потім його необхідно перекласти в морозильну камеру.
  6. В морозилку зціджене молочко необхідно класти тільки охолодженим.

Як правильно розморозити материнське молоко?

Важливо знати як заморозити грудне молоко і як правильно розморозити, щоб не були втрачені всі цінні властивості продукту:

  1. За 12 годин до початку годування треба вийняти ємність з молоком з морозильної камери і перекласти її в холодильник.
  2. Необхідно забезпечити поступовий процес відтавання. З ранку вийміть молоко з холодильника і дайте йому нагрітися.
  3. Після того, як воно пробуде при кімнатній температурі приблизно дві години, підігрійте його. Перш ніж давати молочко для годування малюкові, його необхідно нагріти до температури 36-37 ° С.

Процес розігріву замороженого материнського молока

Після розморожування харчування для немовляти необхідно підігріти. Треба знати, як це зробити, щоб молочко зберегло всі свої корисні властивості. Для цих цілей можна застосовувати мікрохвильову піч або газову плиту, так як в процесі такого розігріву частина вітамінів втрачається.

Для правильного розігріву треба покласти ємність з молоком під теплу воду на 10 хвилин. Після того як воно нагріється до потрібної температури, малюк може його їсти.

Щоб перевірити, чи готове молоко чи ні, капніть краплю на зап'ясті. Перш ніж материнське молоко з морозильної камери буде готове до вживання, воно повинно пройти декілька етапів: спочатку постояти в холодильнику, потім на столі кілька годин при кімнатній температурі і, нарешті, розігрітися.

Скільки часу можна зберігати заморожене грудне молоко?

У морозильній камері грудне молоко може зберігатися досить тривалий час. Скільки воно там може пролежати, що не зіпсувавшись, залежить від температури зберігання:

  • У морозильній полиці холодильника, у якій немає окремої дверки - два тижні.
  • У морозильній камері, що має окрему дверку - 3-4 місяці.
  • В окремій морозильній камері, де температура завжди знаходиться в межах від -18 до -13 ° С - півроку і навіть більше. При температурі нижче -18 і - 20 ° С мамин продукт може зберігатися до одного року.
Глибока заморозка часто застосовується в банках молока і дозволяє зберігати продукт до року

Думка годуючих мам про замороженому грудному молоці

Багатьом мамам, особливо молодим, припадає до душі можливість мати своє заморожене молочко. Вони пояснюють це кількома причинами:

  1. в разі відсутності мами маля може продовжувати їсти її молоко,
  2. якщо у мами стало менше молока, ніж потрібно її карапузові, вона завжди може скористатися таким продуктом,
  3. не потрібно витрачати гроші на суміші, що не настільки корисні, як натуральний мамин продукт.

Багато батьків знайомі з правилами зберігання материнського молока в морозильній камері, завдяки чому вони часто позитивно відгукуються про це. Бувають і негативні відгуки, але вони, як правило, стосуються умов зберігання. Деякі мами зберігають молоко в простих скляних баночках, не підписуючи навіть дату зціджування, а потім не можуть пригадати, скільки пройшло часу після початку заморозки. Щоб не виникло таких проблем, треба лише купити в аптеці спеціальні мішечки або контейнери для зберігання грудного молока.

Доктор Комаровський про заморожування і розморожування грудного молока

Спосіб грудного вигодовування є найбільш корисним і зручним як для новонародженого, так і для мами. Якщо у мами виникає необхідність відлучитися у справах і пропустити кілька годувань дитини, вона може зцідити і заморозити своє молоко.

Під час зціджування обов'язково стежте за гігієною: мийте руки і груди, стерилізують молокоотсос і баночки для харчування. Якщо ви збираєтеся залишити продукт на зберігання в холодильнику або морозильній камері, краще це зробити на окремій полиці, щоб не допустити контакту з іншими продуктами.

Ідеально, коли молоко зберігається на окремій полиці і не стикається з іншими продуктами

Не варто відразу заморожувати молоко у великій кількості, щоб малюк не відвик від маминих грудей, до того ж молоко, піддане заморожуванню, не так корисне, як свіже. Для збереження молока підійдуть герметичні пляшки, а також спеціальні мішечки.

При кімнатній температурі мамин продукт зберігатися до 6 годин, в холодильнику - до 48 годин, в морозилці - два тижні, а при глибокому заморожуванню - до 3-ох місяців і більше. Обов'язково наносити дату зціджування молока. Комаровський каже, що якщо у вас є необхідність зберігати молоко в морозильній камері, то робити це можна, адже воно набагато корисніше всяких сумішей і дитячого харчування.

Розморожування потрібно здійснювати поступово. З морозилки спочатку краще переставити ємність в холодильник, щоб температура трохи збільшилася. Потім процес відтавання продовжити під струменем холодної води, потім під теплішою. Ніколи не розморожувати продукт на плиті, мікрохвильової печі або в дуже гарячій воді, інакше всі цінні властивості зникнуть. Також не дозволено вдруге зберігати в морозильній камері і розморожувати грудне молоко. Думка доктора Комаровського таке: грудне молоко дозволено зцідити і заморозити, але необхідно знати, як це зробити, щоб не позбавити продукт цінних якостей.

Що заборонено робити з замороженим материнським молоком?

Дії, які ні в якому разі не можна робити з грудним молоком, що зберігаються в морозильній камері:

  1. не наражати повторному зберігання в морозильній камері вже розморожений продукт,
  2. не застосовувати для розігріву мікрохвильову піч,
  3. не доводити до кипіння,
  4. не виставляти продукт з морозильної камери відразу на стіл, необхідно забезпечити поступовий процес розморожування,
  5. не тримати на зберіганні більше встановленого терміну.

Виходячи з представлених даних, з упевненістю можна сказати, що материнське молоко дозволяється зберігати в морозильній камері. Однак необхідно чітко слідувати правилам збору, заморожування, розморожування і нагрівання замороженого продукту в домашніх умовах, щоб не нашкодити здоров'ю малюка, а принести тільки користь.

Дивіться відео: Як зберегти грудне молоко. Family is. . (Може 2019).

Loading...